arrow_upward

integral - dulcesol - 460 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 8410087414874 (EAN / EAN-13)

كمية: 460 g

Packaging: بلاستيك

العلامات التجارية: Dulcesol

الفئات: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Breads, en:Sliced breads, en:Aliments d'origine végétale, en:Aliments et boissons à base de végétaux, en:Céréales et pommes de terre, en:Pains, en:Pains complets, en:Pains de mie, en:Pains de mie complet

بلدان بيع: المغرب, إسبانيا, en:Francia

Matching with your preferences

Health

المكونات

18 ingredients

لغة فرنسية: Farine de blé complet (56%), eau, levure, huile de tournesol, sucre, GLUTEN DE BLÉ, sel, farine de fève, fibre d'AVOINE, émulsifiants: E-481 et E-471, conservateurs: E-282 et E-200, stabilisant: E-412 et arôme.

المواد المسببة للحساسية: غلوتين

آثار: en:en-eggs-en-milk-en-nuts-en-sesame-seeds-en-soybeans

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

إضافي: E412

إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية

إضافي: E481

Almoukawinate: Emulsifier

Almoukawinate: Flavouring

Almoukawinate: غلوتين
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

E200 - حمض السوربيك

حمض السوربيك: حمض السوربيك أو 2‚4-حمض الهكساديونيك هو مركب عضوي طبيعي يستخدم في حفظ الطعام. صيغته الكيميائية هي C6H8O2، وهو صلب عديم اللون قابل للذوبان في الماء قليلا ويتبخر بسهولة. تم فصله لأول مرة من ثمرة شجرة الروان غير الناضجة واسمها العلمي -باللاتينية: Sorbus aucuparia- ومنه اشتق اسمه "السوربيك".
Source: Wikipedia

E282 - بروبيونات الكالسيوم

بروبيونات الكالسيوم: بروبيونات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C6H10CaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الكالسيوم لحمض البروبيونيك.
Source: Wikipedia

E412

صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
Source: Wikipedia

E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية

أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
Source: Wikipedia

E481

Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

en:May contain palm oil

Ingredients that may contain palm oil: E481, E471

ربما نباتي

Ingredients that may not be vegan: E481, E471, en:Flavouring

en:Maybe vegetarian

Ingredients that may not be vegetarian: E481, E471, en:Flavouring

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات
fr: Farine de _blé_ complet 56%, eau, levure, huile de tournesol, sucre, GLUTEN DE BLÉ, sel, farine de fève, fibre d'AVOINE, émulsifiants (e481), e471, conservateurs (e282), e200, stabilisant (e412), arôme
Farine de _blé_ complet -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 56 - percent: 56 - percent_max: 56

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.14285714285714 - percent_max: 44

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 20.4285714285714

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

GLUTEN DE BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

farine de fève -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

fibre d'AVOINE -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

التغذية

نوعية غذائية جيدة جداً
⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0
لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

نقاط إيجابية: 3

البروتينات: 1 / 5 (قيمة: 2.9, القيمة التقريبية: 2.9)

Fiber: 2 / 5 (قيمة: 2.1, القيمة التقريبية: 2.1)

الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)

نقاط سلبية: 1

الطاقة: 0 / 10 (قيمة: 304, القيمة التقريبية: 304)

السكريات: 0 / 10 (قيمة: 0.9, القيمة التقريبية: 0.9)

الدهون المشبعة: 0 / 10 (قيمة: 0.2, القيمة التقريبية: 0.2)

صوديوم: 1 / 10 (قيمة: 140, القيمة التقريبية: 140)

تُحسب نقاط البروتينات لأن النقاط السلبية تقل عن 11 نقطة.

الدرجة الغذائية: (1 - 3)

درجة الجودة الغذائية:
→ معرفة المزيد عن Nutri-Score

مستويات المغذيات
- الدهون في كمية قليلة (1.2%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- دهن مشبع في كمية قليلة (0.2%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- السكر في كمية قليلة (0.9%)
  What you need to know
  
  A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
  
  Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  
  Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- ملح الطعام في كمية معتدلة (0.35%)
  What you need to know
  
  A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
  
  Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
  
  Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
  
  Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
  
  Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
  
  Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
  
  Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

حجم الحصة: 29g

البيئة

Eco-Score B - تأثير بيئي منخفض

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: A (Score: 90/100)

Atassnifate: Sandwich loaf

PEF environmental score: 0.19 (the lower the score, the lower the impact)
including impact on climate change: 1.76 kg CO2 eq/kg of product

Stage	Impact
Agriculture	58.9 %
Processing	23.6 %
Packaging	12.2 %
Transportation	4.8 %
Distribution	0.4 %
Consumption	0.0 %

Bonuses and maluses

Missing origins of ingredients information
Malus: -5

⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

No ingredients that threaten species

Packaging with a medium impact

Malus: -10

Shape	Material	Recycling	Impact
غير معروف	بلاستيك		عالي

⚠ ️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).

⚠ ️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Eco-Score for this product

Impact for this product: B (Score: 75/100)
نتاج: integral - dulcesol - 460 g

Life cycle analysis score: 90
Sum of bonuses and maluses: -15

Final score: 75/100

→ Learn more about the Eco-Score

Carbon footprint

Equal to driving 0.9 km in a petrol car

176 g CO² per 100g of product

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Sandwich loaf (Source: ADEME Agribalyse Database)

Stage	Impact
Agriculture	59.3 %
Processing	17.8 %
Packaging	16.0 %
Transportation	6.7 %
Distribution	0.3 %
Consumption	0.0 %

Packaging

Packaging with a medium impact

Packaging parts

(بلاستيك)

Packaging materials

Material	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product
بلاستيك

Transportation

أصول المكونات
Missing origins of ingredients information

⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على 8 يونيو 2018، 7:02:56 ص CEST بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على 5 ديسمبر 2023، 10:04:33 ص CET بواسطة mariacastiel.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة elcoco, halal-app-chakib, mougui, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, thaialagata, versgui, yuka.B5BwMcG1Bs84HPbUyoUUxQa3E-XJBvNJHC8now, yuka.SDVCUURac0hoYUpWeHM4eTJTcncxZkI0LzZhT2VWdTRMN0JBSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZnX9zZvQrGJi7fo266zdTQArO3Repc5afzIas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdGUtT1oR_FEzbnxVGI3duFEZLxP-0vs4KrD6s.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.

تحرير الصفحة

integral - dulcesol - 460 g