ساعدنا في إعلام ملايين المستهلكين حول العالم بما يأكلون

group photo donation 2024
open food facts logo

يرجى التبرع لحملة جمع التبرعات 2025

تساهم تبرعاتكم في تمويل العمليات اليومية لجمعيتنا غير الربحية:

  • الحفاظ على قاعدة البيانات الخاصة بنا مفتوحة ومتاحة للجميع،
    • البنية التحتية التقنية (موقع الويب / تطبيق الهاتف المحمول) وفريق صغير دائم
  • ظل مستقلا عن صناعة الأغذية،

  • إشراك مجتمع من المواطنين الملتزمين،

  • دعم تقدم أبحاث الصحة العامة.

كل تبرع يُحسب! نقدّر دعمكم لتعزيز الشفافية الغذائية في العالم.

arrow_upward

Fursecuri fără gluten – Gullón – 200 g

Fursecuri fără gluten – Gullón – 200 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي:
8410376017359(EAN / EAN-13)

اسم شائع: Cookies

كمية: 200 g

التغليف: en:Caja de cartón, es:Bolsa de plástico

العلامات التجارية: Gullón

الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Specific products, en:Biscuits and cakes, en:Products for specific diets, بسكويت, en:Products without gluten, en:Gluten-free biscuits

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Low or no sugar, en:Vegetarian, Low sugar, en:No gluten, Crossed Grain Trademark, en:Reduced sugar, en:Vegan, en:30% less sugar, en:European Vegetarian Union, en:European Vegetarian Union Vegan, en:No eggs, خالي من اللاكتوز, en:No nuts, en:No wheat, en:With Sunflower oil, FACE, en:Verified
Crossed Grain Trademark European Vegetarian Union European Vegetarian Union Vegan

أصل المكونات: إسبانيا

أماكن التصنيع أو التجهيز: Aguilar de Campoo, Palencia (provincia), Castilla y León, España

رمز التتبع: NIF: A-34002501, ES 26.08803/P CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, GALLETAS GULLÓN S.A., PERTENECIENTE A:, GRUPO GULLÓN

المتاجر: Carrefour, TESCO

بلدان بيع: المغرب, إسبانيا

Matching with your preferences

الصحة

التغذية

  • icon

    درجة الجودة الغذائيةC

    جودة غذائية متوسطة
    ⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 0
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

    icon

    نقاط سلبية: 13/55

    • icon

      الطاقة

      5/10 points (1900kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      ملح

      4/20 points (0.82g)

      A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

    icon

    نقاط إيجابية: 3/10

    • icon

      الألياف

      3/5 points (6.2g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      تفاصيل احتساب Nutri-Score


      ⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 0

      لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

      Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.

      الدرجة الغذائية: 10 (13 - 3)

      درجة الجودة الغذائية: C

حجم الحصة: 5g

المكونات

  • icon

    16 مكونات


    الإنجليزية: corn starch, corn flour, vegetable oil, sunflower oil, sugar, glucose, frutose, corn syrup, rice flour, raising agents, sodium bicarbonate, ammonium hydrogen carbonate, salt, emulsifier, soya lecithin, vanilla
    المواد المسببة للحساسية: بندقة, فول الصويا
    • Ingredient information


      • نشا الذرة: 53.1% (estimate)


      • Corn flour: 23.4% (estimate)


      • زيت نباتي: 11.7% (estimate)


      • زيت زهرة الشمس: 5.9% (estimate)


      • سكر: 2.9% (estimate)


      • جلوكوز: < 2% (estimate)


      • frutose: < 2% (estimate)


      • شراب الذرة: < 2% (estimate)


        • ما هو: شراب مصنوع من نشا الذرة، ويُستخدم غالبًا لتحلية وتكثيف الأطعمة المصنعة.
        • الأنواع: فاتح (صافٍ وحلو قليلاً) وداكن (بنكهة الكراميل وأقل حلاوة).
        • المخاوف:
        • غني بالفركتوز، وخاصةً في صورة شراب الذرة عالي الفركتوز (HFCS).
        • مرتبط بمشاكل صحية محتملة مثل زيادة الوزن، واضطرابات التمثيل الغذائي، ومشاكل الكبد.
        • قد يُسهم في "سعرات حرارية فارغة" ذات قيمة غذائية ضئيلة.
        • الذرة تستهلك الكثير من الماء، مما يثير مخاوف بشأن الإجهاد المائي
        • المصادر: منظمة الصحة العالمية، الصندوق العالمي للطبيعة
      • Rice flour: < 2% (estimate)


      • عامل نفاشية: < 2% (estimate)


      • E500ii: < 2% (estimate)


      • E503ii: < 2% (estimate)


      • ملح: < 2% (estimate)


      • Emulsifier: < 2% (estimate)


      • Soya lecithin: < 2% (estimate)


      • فانيليا: < 2% (estimate)


معالجة الأغذية

إضافات

  • E322 - ليسيثين


    الليسيثينات هي مركبات طبيعية تُستخدم بشكل شائع في صناعة الغذاء كعوامل استحلاب ومثبتات.

    تُستخرج من مصادر مثل فول الصويا والبيض، وتحتوي الليسيثينات على الفسفوليبيدات التي تعزز خلط الزيت والماء، مما يضمن قواماً ناعماً في منتجات متنوعة مثل الشوكولاتة، والصلصات، والمخبوزات.

    لا تشكل أي مخاطر صحية معروفة.

  • E322i


    الليسيثينات هي مركبات طبيعية تُستخدم بشكل شائع في صناعة الغذاء كعوامل استحلاب ومثبتات.

    تُستخرج من مصادر مثل فول الصويا والبيض، وتحتوي الليسيثينات على الفسفوليبيدات التي تعزز خلط الزيت والماء، مما يضمن قواماً ناعماً في منتجات متنوعة مثل الشوكولاتة، والصلصات، والمخبوزات.

    لا تشكل أي مخاطر صحية معروفة.

  • E500


    كربونات الصوديوم (E500) هي مركبات تُستخدم بشكل شائع في تحضير الطعام كعوامل تخمير، حيث تساعد المخبوزات على الانتفاخ عن طريق إطلاق ثاني أكسيد الكربون عند تفاعلها مع الأحماض.

    توجد غالباً في صودا الخبز، وتعمل على تنظيم درجة الحموضة في الطعام، مما يمنع أن يصبح الطعام حامضياً أو قلوياً بشكل مفرط. في عالم الطهي، يمكن أن تعزز كربونات الصوديوم أيضًا القوام والبنية في الأطعمة مثل المعكرونة من خلال تعديل شبكة الجلوتين.

    تعتبر كربونات الصوديوم آمنة بشكل عام، وغير سامة عند استهلاكها بكميات معتادة موجودة في الطعام.

  • E500ii - بيكربونات الصوديوم


    بيكربونات الصوديوم، المعروفة أيضاً باسم E500ii، هي إضافة غذائية تُستخدم عادةً كعامل تخمير.

    عند إضافتها إلى الوصفات، تطلق الغاز ثاني أكسيد الكربون عند تعرضها للحرارة أو الأحماض، مما يجعل العجين ينتفخ ويؤدي إلى الحصول على قوام خفيف وهش في المخبوزات.

    تعتبر بشكل عام آمنة (GRAS) وفقًا للسلطات التنظيمية عند استخدامها بكميات مناسبة ولا تشكل أي مخاطر صحية كبيرة عند استهلاكها في التطبيقات الغذائية المعتادة.

  • E503


    كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.
    المصدر: Wikipedia
  • E503ii - بيكربونات الأمونيوم


    كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.
    المصدر: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Vegan


    لم يتم الكشف عن أي مكونات غير نباتية

    مكونات غير معروفة: en:frutose

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

  • icon

    نباتي


    لم يتم الكشف عن أي مكونات غير نباتية

    مكونات غير معروفة: en:frutose

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

    en: corn starch, corn flour, vegetable oil, sunflower oil, sugar, glucose, frutose, corn syrup, rice flour, raising agents, sodium bicarbonate, ammonium hydrogen carbonate, salt, emulsifier, soya lecithin, vanilla
    1. corn starch -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 6.25 – percent_max: 100
    2. corn flour -> en:corn-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9545 – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. vegetable oil -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. sunflower oil -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 15
    6. glucose -> en:glucose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 15
    7. frutose -> en:frutose – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
    8. corn syrup -> en:corn-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31089 – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
    9. rice flour -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
    10. raising agents -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 10
    11. sodium bicarbonate -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 9.09090909090909
    12. ammonium hydrogen carbonate -> en:e503ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 8.33333333333333
    13. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.825
    14. emulsifier -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.825
    15. soya lecithin -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 0.825
    16. vanilla -> en:vanilla – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.825

البيئة

أثار الكربون

التغليف

مواصلات

Report a problem

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة javichu
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة foodless.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة 5m4u9, acuario, alutz, boterman76, ecoscore-impact-estimator, fradelg, inf, kiliweb, maylord, moon-rabbit, mougui, musarana, mzamith, october-food-facts, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, scanbot, someonefromtheuniverse, thaialagata, yuka.SEpBYUFLTUcrNlVTa3NBRTJ4N0V3dTV4ekorYmZWbVRLOHc4SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZmadDPhCDPDy76hUyy1smwMLryXfR38IKhD6s, zsiga093.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.