ساعدنا في إعلام ملايين المستهلكين حول العالم بما يأكلون
يرجى التبرع لحملة جمع التبرعات 2025
تساهم تبرعاتكم في تمويل العمليات اليومية لجمعيتنا غير الربحية:
-
الحفاظ على قاعدة البيانات الخاصة بنا مفتوحة ومتاحة للجميع،
- البنية التحتية التقنية (موقع الويب / تطبيق الهاتف المحمول) وفريق صغير دائم
-
ظل مستقلا عن صناعة الأغذية،
-
إشراك مجتمع من المواطنين الملتزمين،
-
دعم تقدم أبحاث الصحة العامة.
Fursecuri fără gluten – Gullón – 200 g
Fursecuri fără gluten – Gullón – 200 g
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
الرمز الشريطي:
8410376017359(EAN / EAN-13)
الرمز الشريطي:
8410376017359(EAN / EAN-13)
اسم شائع: Cookies
كمية: 200 g
التغليف: en:Caja de cartón, es:Bolsa de plástico
العلامات التجارية: Gullón
الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Specific products, en:Biscuits and cakes, en:Products for specific diets, بسكويت, en:Products without gluten, en:Gluten-free biscuits
التسميات، الشهادات، الجوائز:
en:Low or no sugar, en:Vegetarian, Low sugar, en:No gluten, Crossed Grain Trademark, en:Reduced sugar, en:Vegan, en:30% less sugar, en:European Vegetarian Union, en:European Vegetarian Union Vegan, en:No eggs, خالي من اللاكتوز, en:No nuts, en:No wheat, en:With Sunflower oil, FACE, en:Verified
أصل المكونات: إسبانيا
أماكن التصنيع أو التجهيز: Aguilar de Campoo, Palencia (provincia), Castilla y León, España
رمز التتبع: NIF: A-34002501, ES 26.08803/P CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, GALLETAS GULLÓN S.A., PERTENECIENTE A:, GRUPO GULLÓN
رابط لصفحة المنتج على الموقع الرسمي للمنتج: http://www.gullon.es/galletas/sanas-y-fi...
Matching with your preferences
الصحة
التغذية
-
درجة الجودة الغذائيةC
جودة غذائية متوسطة
⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 0-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
-
What is the Nutri-Score?
The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.
The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).
نقاط سلبية: 13/55
-
الطاقة
5/10 points (1900kJ)
Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.
-
السكريات
4/15 points (15g)
A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
-
الدهون المشبعة
0/10 points (0.1g)
A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
-
ملح
4/20 points (0.82g)
A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
نقاط إيجابية: 3/10
-
الألياف
3/5 points (6.2g)
Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
Fruits, vegetables and legumes
0/5 points (0%)
Consuming foods rich in fruits, vegetables and legumes reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
تفاصيل احتساب Nutri-Score
⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 0لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.
Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.
الدرجة الغذائية: 10 (13 - 3)
درجة الجودة الغذائية: C
-
-
مستويات المغذيات
-
الدهون في كمية قليلة (1.4%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية قليلة (0.1%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية عالية (15%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية معتدلة (0.825%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
المكونات
-
16 مكونات
الإنجليزية: corn starch, corn flour, vegetable oil, sunflower oil, sugar, glucose, frutose, corn syrup, rice flour, raising agents, sodium bicarbonate, ammonium hydrogen carbonate, salt, emulsifier, soya lecithin, vanillaالمواد المسببة للحساسية: بندقة, فول الصويا-
Ingredient information
-
نشا الذرة: 53.1% (estimate)
-
Corn flour: 23.4% (estimate)
-
زيت نباتي: 11.7% (estimate)
-
زيت زهرة الشمس: 5.9% (estimate)
-
سكر: 2.9% (estimate)
-
جلوكوز: < 2% (estimate)
-
frutose: < 2% (estimate)
-
شراب الذرة: < 2% (estimate)
- ما هو: شراب مصنوع من نشا الذرة، ويُستخدم غالبًا لتحلية وتكثيف الأطعمة المصنعة.
- الأنواع: فاتح (صافٍ وحلو قليلاً) وداكن (بنكهة الكراميل وأقل حلاوة).
- المخاوف:
- غني بالفركتوز، وخاصةً في صورة شراب الذرة عالي الفركتوز (HFCS).
- مرتبط بمشاكل صحية محتملة مثل زيادة الوزن، واضطرابات التمثيل الغذائي، ومشاكل الكبد.
- قد يُسهم في "سعرات حرارية فارغة" ذات قيمة غذائية ضئيلة.
- الذرة تستهلك الكثير من الماء، مما يثير مخاوف بشأن الإجهاد المائي
- المصادر: منظمة الصحة العالمية، الصندوق العالمي للطبيعة
-
Rice flour: < 2% (estimate)
-
عامل نفاشية: < 2% (estimate)
-
E500ii: < 2% (estimate)
-
E503ii: < 2% (estimate)
-
ملح: < 2% (estimate)
-
Emulsifier: < 2% (estimate)
-
Soya lecithin: < 2% (estimate)
-
فانيليا: < 2% (estimate)
-
-
-
يحتوي على سكريات مضافة (~ 4%)
السكريات المضافة: سكر, جلوكوز, شراب الذرة
الكمية المقدرة للسكريات المضافة في المكونات: 4%ابحث عن المنتجات في نفس الفئة بدون إضافة سكريات: en:Gluten-free biscuitsWhat you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
معالجة الأغذية
-
Ultra-processed foods
3 علامات المعالجة الفائقة
-
Limit ultra-processed foods
Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
المصدر: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
العناصر التي تشير إلى أن المنتج موجود في المجموعة 4 - منتجات الطعام والشراب فائقة المعالجة، منتجات الطعام والشراب فائقة المعالجة، 4:
- إضافي: E322 - ليسيثين
- Almoukawinate: Emulsifier
- Almoukawinate: جلوكوز
يتم تصنيف المنتجات الغذائية إلى 4 مجموعات حسب درجة معالجتها:
- الأطعمة غير المعالجة أو المعالجة بشكل طفيف
- المكونات الطهوية المعالجة
- المجموعة ٣ المجموعة ٣ Processed foods
- Ultra-processed foods
يتم تحديد المجموعة بناءً على فئة المنتج والمكونات التي يحتويها.
-
إضافات
-
E322 - ليسيثين
الليسيثينات هي مركبات طبيعية تُستخدم بشكل شائع في صناعة الغذاء كعوامل استحلاب ومثبتات.
تُستخرج من مصادر مثل فول الصويا والبيض، وتحتوي الليسيثينات على الفسفوليبيدات التي تعزز خلط الزيت والماء، مما يضمن قواماً ناعماً في منتجات متنوعة مثل الشوكولاتة، والصلصات، والمخبوزات.
لا تشكل أي مخاطر صحية معروفة.
-
E322i
الليسيثينات هي مركبات طبيعية تُستخدم بشكل شائع في صناعة الغذاء كعوامل استحلاب ومثبتات.
تُستخرج من مصادر مثل فول الصويا والبيض، وتحتوي الليسيثينات على الفسفوليبيدات التي تعزز خلط الزيت والماء، مما يضمن قواماً ناعماً في منتجات متنوعة مثل الشوكولاتة، والصلصات، والمخبوزات.
لا تشكل أي مخاطر صحية معروفة.
-
E500
كربونات الصوديوم (E500) هي مركبات تُستخدم بشكل شائع في تحضير الطعام كعوامل تخمير، حيث تساعد المخبوزات على الانتفاخ عن طريق إطلاق ثاني أكسيد الكربون عند تفاعلها مع الأحماض.
توجد غالباً في صودا الخبز، وتعمل على تنظيم درجة الحموضة في الطعام، مما يمنع أن يصبح الطعام حامضياً أو قلوياً بشكل مفرط. في عالم الطهي، يمكن أن تعزز كربونات الصوديوم أيضًا القوام والبنية في الأطعمة مثل المعكرونة من خلال تعديل شبكة الجلوتين.
تعتبر كربونات الصوديوم آمنة بشكل عام، وغير سامة عند استهلاكها بكميات معتادة موجودة في الطعام.
-
E500ii - بيكربونات الصوديوم
بيكربونات الصوديوم، المعروفة أيضاً باسم E500ii، هي إضافة غذائية تُستخدم عادةً كعامل تخمير.
عند إضافتها إلى الوصفات، تطلق الغاز ثاني أكسيد الكربون عند تعرضها للحرارة أو الأحماض، مما يجعل العجين ينتفخ ويؤدي إلى الحصول على قوام خفيف وهش في المخبوزات.
تعتبر بشكل عام آمنة (GRAS) وفقًا للسلطات التنظيمية عند استخدامها بكميات مناسبة ولا تشكل أي مخاطر صحية كبيرة عند استهلاكها في التطبيقات الغذائية المعتادة.
-
E503
كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.المصدر: Wikipedia
-
E503ii - بيكربونات الأمونيوم
كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.المصدر: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:May contain palm oil
المكونات التي قد تحتوي على زيت النخيل: زيت نباتي
-
en:Vegan
لم يتم الكشف عن أي مكونات غير نباتية
مكونات غير معروفة: en:frutoseبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!
-
نباتي
لم يتم الكشف عن أي مكونات غير نباتية
مكونات غير معروفة: en:frutoseبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!
en: corn starch, corn flour, vegetable oil, sunflower oil, sugar, glucose, frutose, corn syrup, rice flour, raising agents, sodium bicarbonate, ammonium hydrogen carbonate, salt, emulsifier, soya lecithin, vanilla- corn starch -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 6.25 – percent_max: 100
- corn flour -> en:corn-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9545 – percent_min: 0 – percent_max: 50
- vegetable oil -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
- sunflower oil -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 25
- sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 15
- glucose -> en:glucose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 15
- frutose -> en:frutose – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
- corn syrup -> en:corn-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31089 – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
- rice flour -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
- raising agents -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 10
- sodium bicarbonate -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 9.09090909090909
- ammonium hydrogen carbonate -> en:e503ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 8.33333333333333
- salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.825
- emulsifier -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.825
- soya lecithin -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 0.825
- vanilla -> en:vanilla – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.825
البيئة
-
النتيجة البيئية B
تأثير بيئي منخفض
النتيجة البيئية هي نتيجة تجريبية تلخص التأثيرات البيئية للمنتجات الغذائية.→ طُوِّر نظام النتيجة البيئية في البداية لفرنسا، ويجري توسيع نطاقه ليشمل دولًا أوروبية أخرى. تخضع صيغة النتيجة البيئية للتغييرات باستمرار، حيث تُحسَّن باستمرار لجعلها أكثر دقةً وملاءمةً لكل دولة.تحليل دورة الحياة
-
متوسط تأثير المنتجات من نفس الفئة: B (Score: 70/100)
Atassnifate: Biscuit (cookie)
Atassnifate: Biscuit (cookie)
- النتيجة البيئية PEF: 0.34 (كلما انخفضت النتيجة، كلما انخفض التأثير)
- بما في ذلك التأثير على تغير المناخ: 2.86 كجم مكافئ ثاني أكسيد الكربون/كجم من المنتج
مرحلة أثر زراعة
80.2 %معالجة
12.0 %التغليف
3.2 %مواصلات
3.2 %توزيع
1.4 %استهلاك
0.0 %
المكافآت والعقوبات
-
أصول المكونات ذات تأثير المتوسط
مكافأة: +11
السياسة البيئية: +3
مواصلات: +8
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات أثر إسبانيا 100 %متوسط
-
لا يحتوي على مكونات تهدد الفصائل
-
تغليف ذات تأثير عالي
عقوبة: -15
Shape Material إعادة التدوير أثر Bag بلاستيك عالي Container غير معروف عالي غير معروف 21 PAP, 22 PAP عالي ⚠ ️ المعلومات المتعلقة بتغليف هذا المنتج ليست دقيقة بما فيه الكفاية (الأشكال والمواد الدقيقة لجميع مكونات التغليف).⚠ ️ للحصول على حساب أكثر دقة للدرجة البيئية، يمكنك تعديل صفحة المنتج وإضافتها.
إذا كنت الشركة المصنعة لهذا المنتج، فيمكنك إرسال المعلومات إلينا خلال منصتنا المجانية للمنتجين.
النتيجة البيئية لهذا المنتج
-
تأثير هذا المنتج: B (Score: 66/100)
نتاج: Fursecuri fără gluten – Gullón – 200 g
نتيجة تحليل دورة الحياة: 70
مجموع المكافآت والعقوبات: -4
النتيجة النهائية: 66/100
-
أثار الكربون
-
يعادل قيادة 1.5 كم في سيارة تعمل بالبنزين
286 غرام من مكافئ ثاني أكسيد الكربون لكل 100 غرام من المنتج
يأتي رقم انبعاثات الكربون من قاعدة بيانات فئة التحليل الزراعي التابعة لـ ADEME، للفئة التالية: Biscuit (cookie) (المصدر: قاعدة بيانات ADEME فئة التحليل الزراعي)
مرحلة أثر زراعة
82.7 %معالجة
8.0 %التغليف
3.8 %مواصلات
4.7 %توزيع
0.7 %استهلاك
0.0 %
التغليف
-
تغليف ذات تأثير عالي
-
أجزاء التغليف
Bag (بلاستيك)
Container
(21 PAP, 22 PAP)
-
Packaging materials
Material % Packaging weight Packaging weight per 100 g of product بلاستيك
-
مواصلات
-
أصول المكونات
أصول المكونات ذات تأثير المتوسط
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات أثر إسبانيا 100 %متوسط
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, you can complete or correct it. Thank you! Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة javichu
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة foodless.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة 5m4u9, acuario, alutz, boterman76, ecoscore-impact-estimator, fradelg, inf, kiliweb, maylord, moon-rabbit, mougui, musarana, mzamith, october-food-facts, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, scanbot, someonefromtheuniverse, thaialagata, yuka.SEpBYUFLTUcrNlVTa3NBRTJ4N0V3dTV4ekorYmZWbVRLOHc4SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZmadDPhCDPDy76hUyy1smwMLryXfR38IKhD6s, zsiga093.