Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Koutoubia Filet De Dinde Cuit Fume -
Koutoubia Filet De Dinde Cuit Fume -
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
الرمز الشريطي: 6111050005533 (EAN / EAN-13)
الفئات: en:Meats and their products, en:Meats, en:Poultries, en:Turkey and its products, en:Turkeys
التسميات، الشهادات، الجوائز:
Halal
أصل المنتج و/أو مكوناته: morocco
أصل المكونات: المغرب
بلدان بيع: المغرب
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
16 ingredients
المحتويات : لحم الديك الرومي، ماء، نشا، ملح نشریشی (ملح 1080 شريت الصوديوم E190 مكلفات (B407)، مثبتات BAS0 B51) سكر مصررات السوق (E21)، بروتين الصويا، مستخلصات التوابل، مضادات الأكسدة (E)، محمض (E31)، دخانالمواد المسببة للحساسية: فول الصويا
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E407
- إضافي: E450
- إضافي: E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم
- Almoukawinate: Thickener
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E331
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
-
E407
Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
-
E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم
غلوتامات أحادي الصوديوم: غلوتامات أحادي الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C5H8NNaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء.وهو ملح الصوديوم الأحادي لحمض الغلوتاميك. يستخدم كمضاف غذائي. ويسمى أيضا بE621.يعتبر غلوتامات أحادي الصوديوم أحد الأحماض الأمينية غير الضرورية المتوافرة بكثرة في الطبيعة. تصنف إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية ملح MSG على أنه طعام معترف به كآمن عموما -GRAS- ويعتبره الاتحاد الأوروبي من المواد المضافة إلى الطعام. ورمز HS لملح MSG هو 29224220 أما رقم E فهو E621. تعطي غلوتامات MSG نفس طعم الأومامي للغلوتامات من أطعمة أخرى. فالمادتان متطابقتان من الناحية الكيميائية. ويقوم مصنعو الأطعمة الصناعية بتسويق واستخدام MSG كمحسن للنكهة نظرًا لأنه يقوم بموازنة ومزج وتقريب الإحساس الكلي للمذاقات الأخرى. وتشمل الأسماء التجارية للغلوتامات أحادي الصوديوم AJI-NO-MOTO® وVetsin وAc'centSource: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:Palm oil content unknown
Unrecognized ingredients: en:belly, en:starch-water, en:salt-0-sodium-nitrite-e2501, en:e450-6451, en:gour-enhancer, en:316-acidifierبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegan status unknown
Unrecognized ingredients: en:belly, en:starch-water, en:Nitrite curing salt, en:salt-0-sodium-nitrite-e2501, en:e450-6451, en:gour-enhancer, en:316-acidifierبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: en:belly, en:starch-water, en:Nitrite curing salt, en:salt-0-sodium-nitrite-e2501, en:e450-6451, en:gour-enhancer, en:316-acidifierبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
: belly, starch water, nitrite salt, salt +0% sodium nitrite e2501, thickener, e407 stabilizer (e450-6451), sugar, Gour enhancer (e621), soy protein, spice extract, antioxidants, 316 acidifier (e331), smoke- belly -> en:belly - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
- starch water -> en:starch-water - percent_min: 0 - percent_max: 50
- nitrite salt -> en:nitrite-curing-salt - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- salt +0% sodium nitrite e2501 -> en:salt-0-sodium-nitrite-e2501 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 20
- e407 stabilizer -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- e450-6451 -> en:e450-6451 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- Gour enhancer -> en:gour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- soy protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- spice extract -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- antioxidants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- 316 acidifier -> en:316-acidifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- smoke -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
التغذية
-
Good nutritional quality
⚠ ️تحذير: لم يتم تحديد كمية الألياف ، ولا يمكن أخذ مساهمتها الإيجابية المحتملة في التقدير.⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.
نقاط إيجابية: 5
- البروتينات: 5 / 5 (قيمة: 13.31, القيمة التقريبية: 13.31)
- Fiber: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)
- الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)
نقاط سلبية: 6
- الطاقة: 1 / 10 (قيمة: 385, القيمة التقريبية: 385)
- السكريات: 0 / 10 (قيمة: 0.1, القيمة التقريبية: 0.1)
- الدهون المشبعة: 0 / 10 (قيمة: 0.1, القيمة التقريبية: 0.1)
- صوديوم: 5 / 10 (قيمة: 500, القيمة التقريبية: 500)
تُحسب نقاط البروتينات لأن النقاط السلبية تقل عن 11 نقطة.
الدرجة الغذائية: (6 - 5)
درجة الجودة الغذائية:
-
مستويات المغذيات
-
الدهون في كمية قليلة (1.35%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية قليلة (0.1%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية قليلة (0.1%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية معتدلة (1.25%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
البيئة
-
Eco-Score D - High environmental impact
The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: C (Score: 41/100)
Atassnifate: Turkey, meat and skin, raw
Atassnifate: Turkey, meat and skin, raw
- PEF environmental score: 0.71 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 5.52 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture Processing Packaging Transportation Distribution Consumption
Bonuses and maluses
-
Origins of ingredients with a medium impact
Bonus: +2
Environmental policy: -5
Transportation: +7
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات Impact تركيا عالي المغرب متوسط
-
Missing packaging information for this product
Malus: -15
⚠ ️ The information about the packaging of this product is not filled in.⚠ ️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: D (Score: 28/100)
نتاج: Koutoubia Filet De Dinde Cuit Fume -
Life cycle analysis score: 41
Sum of bonuses and maluses: -13
Final score: 28/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 2.9 km in a petrol car
552 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Turkey, meat and skin, raw (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture Processing Packaging Transportation Distribution Consumption
Packaging
-
Missing packaging information for this product
⚠ ️ The information about the packaging of this product is not filled in.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transportation
-
أصول المكونات
Origins of ingredients with a medium impact
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات Impact تركيا عالي المغرب متوسط
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة salmajk.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة kiliweb, roboto-app, yuka.ZWY5UkFQeFp0OWM2aWZFcy9VcmNvc2h3ek1XUVYzSG9GdTBUSWc9PQ.