Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Moutarde à l'ancienne - Carrefour - 350 g

Moutarde à l'ancienne - Carrefour - 350 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة Carrefour.

الرمز الشريطي:
3560070465491(EAN / EAN-13)

اسم شائع: Moutarde à l'ancienne.

كمية: 350 g

التغليف: en:Glass, en:Jar

العلامات التجارية: Carrefour

الفئات: en:Condiments, en:Sauces, en:Mustards, en:Old style mustards, en:groceries

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Distributor labels, en:Carrefour Quality, Green Dot, en:Made in France
Green Dot

المنتج: Fabriqué en France par EMB 21200 pour Interdis.

أماكن التصنيع أو التجهيز: France

رمز التتبع: EMB 21200 - Couchey (Côte-d'Or, France), EMB 21200B - Couchey (Côte-d'Or, France)

المتاجر: Carrefour, carrefour.fr

بلدان بيع: فرنسا, المغرب

Matching with your preferences

الصحة

التغذية

  • icon

    Nutri-Score D

    Lower nutritional quality
    ⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 0
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

    icon

    نقاط سلبية: 21/55

    • icon

      الطاقة

      1/10 points (643kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      ملح

      20/20 points (5.3g)

      A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

    icon

    نقاط إيجابية: 3/10

    • icon

      الألياف

      3/5 points (5.6g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      تفاصيل احتساب Nutri-Score


      ⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 0

      لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

      Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.

      الدرجة الغذائية: 18 (21 - 3)

      درجة الجودة الغذائية: D

حجم الحصة: 1 portion (5 g)

المكونات

  • icon

    11 مكونات


    لغة فرنسية: Eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, téguments de graines de moutarde, sel, acidifiant : acide citrique, arômes, antioxydant : di_sulfite_ de potassium, curcuma.
    المواد المسببة للحساسية: خردل, ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات
    • Ingredient information


      • ماء: 55.6% (estimate)


      • Alcohol vinegar: 22.2% (estimate)


      • Mustard seed: 11.1% (estimate)


      • teguments-de-graines-de-moutarde: 5.6% (estimate)


      • ملح: 2.6% (estimate)


      • Acid: < 2% (estimate)


      • — E330: < 2% (estimate)


      • Flavouring: < 2% (estimate)


      • Antioxidant: < 2% (estimate)


      • — E224: < 2% (estimate)


      • كركم: < 2% (estimate)


Food processing

إضافات

  • E224 - ميتابيسلفيت البوتاسيوم


    Potassium metabisulfite: Potassium metabisulfite, K2S2O5, also known as potassium pyrosulfite, is a white crystalline powder with a pungent sulfur odour. The main use for the chemical is as an antioxidant or chemical sterilant. It is a disulfite and is chemically very similar to sodium metabisulfite, with which it is sometimes used interchangeably. Potassium metabisulfite is generally preferred out of the two as it does not contribute sodium to the diet. Potassium metabisulfite has a monoclinic crystal structure which decomposes at 190 °C, yielding potassium sulfite and sulfur dioxide: K2S2O5-s- → K2SO3-s- + SO2-g-
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E330 - حمض الليمون


    Citric acid is a natural organic acid found in citrus fruits such as lemons, oranges, and limes.

    It is widely used in the food industry as a flavor enhancer, acidulant, and preservative due to its tart and refreshing taste.

    Citric acid is safe for consumption when used in moderation and is considered a generally recognized as safe (GRAS) food additive by regulatory agencies worldwide.

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil free


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:teguments-de-graines-de-moutarde

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

  • icon

    en:Vegan status unknown


    Unrecognized ingredients: fr:teguments-de-graines-de-moutarde

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: fr:teguments-de-graines-de-moutarde

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

    fr: Eau, vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_, téguments de graines de _moutarde_, sel, acidifiant (acide citrique), arômes, antioxydant (di_sulfite_ de potassium), curcuma
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. téguments de graines de _moutarde_ -> fr:teguments-de-graines-de-moutarde - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    6. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. di_sulfite_ de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 5

البيئة

أثار الكربون

التغليف

Transportation

معلومات أخرى

معلومات أخرى: 350g [ZEMETRO] Savoureuse

شروط الحفظ: Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir la date indiquée sur le bocal. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 6 mois.

خدمة العملاء: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة nviana
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة org-carrefour.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة carrefour, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, feat, foodvisor, hungergames, kiliweb, naruyoko, off.cc6ad287-6479-4969-8c06-557ce82ba571, openfoodfacts-contributors, packbot, pauliano, quechoisir, scanbot, sebleouf, segundo, yuka.UnEwS1ByZ1RxS0l5b2RzUW9SaU85NHhuM2JiM0FrQ3BOOVFTSWc9PQ, yuka.ZUw0cEZKWTR0NlFobmNNRTB3LysrdDU4bG8rRERGKzBJdVJJSUE9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.