E363

حمض السكسينيك -أو حمض الكهرمان أو حمض البوتانديويك وفق التسمية النظامية للمركبات العضوية- هو حمض ثنائي الكربوكسيل صيغته الكيميائية C4H6O4، والتي يمكن كتابتها على الشكل C2H4-COOH-2. يوجد المركب في الشروط القياسية على شكل بلورات عديمة اللون؛ ويطلق على أملاح وإسترات هذا الحمض اسم سكسينات. تشتق التسمية الدارجة من اللاتينية succinum بمعنى كهرمان. - Wikipedia