en:E132

الوظائف: en:Colour

Indigo carmine, or 5‚5′-indigodisulfonic acid sodium salt, is an organic salt derived from indigo by sulfonation, which renders the compound soluble in water. It is approved for use as a food colorant in the U.S and E.U., It has the E number E132. It is also a pH indicator. - Wikipedia

خطر التعرض المفرط

تقييم EFSA: Scientific Opinion on the re‐evaluation of Indigo Carmine -E 132- as a food additive (2014/07/25)

لا يوجد خطر, أو خطر منخفض للغاية من التعرض المفرط
قررت هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) أنه لا توجد مجموعات سكانية تضم أكثر من 5٪ من الأعضاء معرضين لخطر استهلاك أكثر من المدخول اليومي المقبول لـ en:E132.

لتقييم تعرضك لـ en:E132 المضافات الغذائية ، يمكنك تصفح قائمة منتجاتنا التي تحتوي عليها. راجع قائمة المنتجات مع en:E132 أدناه.

الدولة: المغرب - عرض جميع المنتجات مطابقة من كل أنحاء العالم

عرض النتائج من كل أنحاء العالم

رابط دائم لهذه النتائج ، قابل للمشاركة عن طريق البريد الإلكتروني وعلى الشبكات الاجتماعية