Open Food Facts بجمع المعلومات والبيانات على المنتجات الغذائية من جميع أنحاء العالم.

تسجيل الدخول

تسجيل الدخول لإضافة أو تحرير المنتجات.

لم تسجل حتى الآن؟ أنشئ حسابك.
Forgotten password?

إضافة منتج

تبرع لدعم عملنا

التبرع لـ Open Food Facts

الحقائق الغذائية مفتوحة أسستها جمعية غير هادفة للربح، مستقلة عن صناعة اﻷغذية. تأسست للجميع، وبالجميع، ويمولها الجميع. يمكنك دعم عملنا عن طريق التبرع لـ Open Food Facts أو باستخدام محرك البحث Lilo.
شكرًا لك!

E224 - ميتابيسلفيت البوتاسيوم

Mouthafat: E224 - ميتابيسلفيت البوتاسيوم

الوظائف: en:Antioxidant, en:Preservative

Potassium metabisulfite, K2S2O5, also known as potassium pyrosulfite, is a white crystalline powder with a pungent sulfur odour. The main use for the chemical is as an antioxidant or chemical sterilant. It is a disulfite and is chemically very similar to sodium metabisulfite, with which it is sometimes used interchangeably. Potassium metabisulfite is generally preferred out of the two as it does not contribute sodium to the diet. Potassium metabisulfite has a monoclinic crystal structure which decomposes at 190 °C, yielding potassium sulfite and sulfur dioxide: K2S2O5-s- → K2SO3-s- + SO2-g- - Wikipedia

خطر التعرض المفرط

تقييم EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of sulfur dioxide -E 220-, sodium sulfite -E 221-, sodium bisulfite -E 222-, sodium metabisulfite -E 223-, potassium metabisulfite -E 224-, calcium sulfite -E 226-, calcium bisulfite -E 227- and potassium bisulfite -E 228- as food additives (2016-04-14)

ارتفاع خطر التعرض المفرط
قررت هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) أن بعض الفئات السكانية لديها خطر كبير في استهلاك الكثير من E224 - ميتابيسلفيت البوتاسيوم.

لتقييم تعرضك لـ E224 - ميتابيسلفيت البوتاسيوم المضافات الغذائية ، يمكنك تصفح قائمة منتجاتنا التي تحتوي عليها. راجع قائمة المنتجات مع E224 - ميتابيسلفيت البوتاسيوم أدناه.

  الرضعالأطفال الصغارالأطفالالمراهقينالكباركبار السن
  <11 إلى 23 إلى 910 الى 1718 إلى 64+65
معظم الناس
(أكثر من 50%)		Groups with more than 50% of members exceeding the acceptable daily intake (ADI)Groups with more than 50% of members exceeding the acceptable daily intake (ADI)Groups with more than 50% of members exceeding the acceptable daily intake (ADI)Groups with more than 50% of members exceeding the acceptable daily intake (ADI)Groups with more than 50% of members exceeding the acceptable daily intake (ADI)Groups with more than 50% of members exceeding the acceptable daily intake (ADI)
بعض الأشخاص
(أكثر من 5%)		Groups with more than 5% of members exceeding the acceptable daily intake (ADI)Groups with more than 5% of members exceeding the acceptable daily intake (ADI)Groups with more than 5% of members exceeding the acceptable daily intake (ADI)Groups with more than 5% of members exceeding the acceptable daily intake (ADI)Groups with more than 5% of members exceeding the acceptable daily intake (ADI)Groups with more than 5% of members exceeding the acceptable daily intake (ADI)

Risk of exceeding the acceptable daily intake (ADI) : Risk of exceeding the acceptable daily intake (ADI)

الأسماء: Disulfite de potassium, Métabisulfite de potassium, Pyrosulfite de potassium

الدولة: المغرب - عرض جميع المنتجات مطابقة من كل أنحاء العالم

١٣ من المنتجات