Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

تبرع
close
arrow_upward

Chocolat extra noir de dégustation 86% noir intense - Côte d'Or - 100 g

Chocolat extra noir de dégustation 86% noir intense - Côte d'Or - 100 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 7622400013935 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Chocolat extra noir de dégustation

كمية: 100 g

Packaging: en:Metal, en:Recyclable Metals, 41 ALU, en:Cardboard, 21 PAP, fr:Papier aluminium, fr:Pensez au tri!, pt:Ponto Verde

العلامات التجارية: Côte d'Or, Mondelēz

الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Cocoa and its products, en:Confectioneries, en:Chocolates, en:Dark chocolates

التسميات، الشهادات، الجوائز: Cocoa Life, en:Green Dot, en:Rainforest Alliance, Tidy man, Triman

المتاجر: Auchan, Cora, Géant, Super U, Magasins U, G20, E.Leclerc

بلدان بيع: فرنسا, المغرب, البرتغال, ريونيون

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    8 ingredients


    : Pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, sucre, arôme, émulsifiant (lécithine de soja), lait écrémé en poudre.
    المواد المسببة للحساسية: حليبب, فول الصويا
    آثار: بندقة

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E322 - ليسيثين
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Flavouring

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E322 - ليسيثين


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E322i


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    : Pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, sucre, arôme, émulsifiant (lécithine de soja), lait écrémé en poudre
    1. Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 5

التغذية

  • icon

    Poor nutritional quality


    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

    نقاط إيجابية: 5

    • البروتينات: 5 / 5 (قيمة: 8.5, القيمة التقريبية: 8.5)
    • Fiber: 5 / 5 (قيمة: 13, القيمة التقريبية: 13)
    • الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)

    نقاط سلبية: 19

    • الطاقة: 7 / 10 (قيمة: 2655, القيمة التقريبية: 2655)
    • السكريات: 2 / 10 (قيمة: 13, القيمة التقريبية: 13)
    • الدهون المشبعة: 10 / 10 (قيمة: 35, القيمة التقريبية: 35)
    • صوديوم: 0 / 10 (قيمة: 8, القيمة التقريبية: 8)

    لا تُحسبنقاط البروتينات لأن النقاط السلبية أكبر من أو تساوي 11 نقطة.

    الدرجة الغذائية: (19 - 5)

    درجة الجودة الغذائية:

حجم الحصة: 20 g

البيئة

Carbon footprint

Packaging

Transportation

الملصقات

Report a problem

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kamounia
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة smoothie-app.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة aleene, beniben, blononor, boism, cestki13, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, magasins-u, mamuche, manu1400, marunsky, moon-rabbit, morganesh, nutrinet-sante, october-food-facts, off.02b6fa60-102d-4576-94d4-6997a832eebe, openfoodfacts-contributors, packbot, pateuch53, quechoisir, roboto-app, scanbot, sebleouf, smatchcube, tacite, teolemon, yuka.R3FrL0dib0NvY1V0bHNOdTV4TEx4ZUlzd3JHSFd6N3BPdklmSVE9PQ, yuka.RjVBRUVQa1BpOVVhc3ZZTy9CbnJwL1pid2JIMFdFK3JjYkFBSVE9PQ, yuka.SEtFdERLRStnL3NRZ2RvRTRDL0YvTmhlbUorUkFUNllCZFl1SVE9PQ, yuka.VkpBdVBKOVF2ZG9BeXRvMTNCTGMrTTE1N3J5TlFXeVlGYkkxSVE9PQ, yuka.ZVlNYUhwWU51S0FVb2NJazlCM3krdE5xbTZhMGVWdU5lOWdiSVE9PQ.
آخر فحص لصفحة المنتج على بواسطة aleene.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.