Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

تبرع
close
arrow_upward

Soy Sauce - 150ml

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 6972102830103 (EAN / EAN-13)

كمية: 150ml

الفئات: en:Condiments, en:Sauces, en:Soy sauces

بلدان بيع: المغرب

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    26 ingredients


    : lour, Mushroom, Salt, Caramel Glutamate (E521), Xanthan Gum (E415), Sybean, W المكونات: الماء ، فول الصويا ، دقيق القمح ، الفطر ، الملح، الدور غلوتامات أحادية الصوديوم (E621) ، صمغ الزانشان (E415 Mushroom Soy Sauce ese flavor enhancer and can be used to season different cuisine, such as: soy duck sh vegetables dishes. BUTION idence Les ca, Morocco, صنع في الصين مستورد و موزع - 59 شارع الزرقطون البيضاء المغرب 2021 4 Po Nutrition Information (Ave Qty Per 100ml) | Energy Protein Total Fat Saturated Fat Carbohydrate Sugar Dietary Fibre Sodium MARK 212kJ/

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E415
    • إضافي: E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia
  • E521


    شب الصوديوم: شبة صوديوم مركب كيميائي له الصيغة Na2SO4·Al2-SO4-3·24H2O ، وهو منحل في الماء بشكل جيد، ويتواجد في الطبيعة في فلز الميندوزيت.
    Source: Wikipedia
  • E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم


    غلوتامات أحادي الصوديوم: غلوتامات أحادي الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C5H8NNaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء.وهو ملح الصوديوم الأحادي لحمض الغلوتاميك. يستخدم كمضاف غذائي. ويسمى أيضا بE621.يعتبر غلوتامات أحادي الصوديوم أحد الأحماض الأمينية غير الضرورية المتوافرة بكثرة في الطبيعة. تصنف إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية ملح MSG على أنه طعام معترف به كآمن عموما -GRAS- ويعتبره الاتحاد الأوروبي من المواد المضافة إلى الطعام. ورمز HS لملح MSG هو 29224220 أما رقم E فهو E621. تعطي غلوتامات MSG نفس طعم الأومامي للغلوتامات من أطعمة أخرى. فالمادتان متطابقتان من الناحية الكيميائية. ويقوم مصنعو الأطعمة الصناعية بتسويق واستخدام MSG كمحسن للنكهة نظرًا لأنه يقوم بموازنة ومزج وتقريب الإحساس الكلي للمذاقات الأخرى. وتشمل الأسماء التجارية للغلوتامات أحادي الصوديوم AJI-NO-MOTO® وVetsin وAc'cent
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Unrecognized ingredients: en:lour, en:caramel-glutamate, en:sybean, en:w-المكونات, en:الماء, en:فول-الصويا, en:دقيق-القمح, en:الفطر, en:الملح, en:الدور-غلوتامات-أحادية-الصوديوم, en:صمغ-الزانشان, en:e415-mushroom-soy-sauce-ese-flavor-enhancer-and-can-be-used-to-season-different-cuisine, en:such-as, en:soy-duck-sh-vegetables-dishes, en:bution-idence-les-ca, en:morocco, en:صنع-في-الصين-مستورد-و-موزع, en:59-شارع-الزرقطون-البيضاء-المغرب-2021-4-po-nutrition-information, en:ave-qty-per, en:energy-protein-total-fat-saturated-fat-carbohydrate-sugar-dietary-fibre-sodium-mark-212kj

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegan status unknown


    Unrecognized ingredients: en:lour, en:caramel-glutamate, en:sybean, en:w-المكونات, en:الماء, en:فول-الصويا, en:دقيق-القمح, en:الفطر, en:الملح, en:الدور-غلوتامات-أحادية-الصوديوم, en:صمغ-الزانشان, en:e415-mushroom-soy-sauce-ese-flavor-enhancer-and-can-be-used-to-season-different-cuisine, en:such-as, en:soy-duck-sh-vegetables-dishes, en:bution-idence-les-ca, en:morocco, en:صنع-في-الصين-مستورد-و-موزع, en:59-شارع-الزرقطون-البيضاء-المغرب-2021-4-po-nutrition-information, en:ave-qty-per, en:energy-protein-total-fat-saturated-fat-carbohydrate-sugar-dietary-fibre-sodium-mark-212kj

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: en:lour, en:caramel-glutamate, en:sybean, en:w-المكونات, en:الماء, en:فول-الصويا, en:دقيق-القمح, en:الفطر, en:الملح, en:الدور-غلوتامات-أحادية-الصوديوم, en:صمغ-الزانشان, en:e415-mushroom-soy-sauce-ese-flavor-enhancer-and-can-be-used-to-season-different-cuisine, en:such-as, en:soy-duck-sh-vegetables-dishes, en:bution-idence-les-ca, en:morocco, en:صنع-في-الصين-مستورد-و-موزع, en:59-شارع-الزرقطون-البيضاء-المغرب-2021-4-po-nutrition-information, en:ave-qty-per, en:energy-protein-total-fat-saturated-fat-carbohydrate-sugar-dietary-fibre-sodium-mark-212kj

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    : lour, Mushroom, Salt, Caramel Glutamate (e521), Xanthan Gum (e415), Sybean, W المكونات (الماء), فول الصويا, دقيق القمح, الفطر, الملح, الدور غلوتامات أحادية الصوديوم (e621), صمغ الزانشان, e415 Mushroom Soy Sauce ese flavor enhancer and can be used to season different cuisine, such as (soy duck sh vegetables dishes, BUTION idence Les ca), Morocco, صنع في الصين مستورد و موزع, 59 شارع الزرقطون البيضاء المغرب 2021 4 Po Nutrition Information (Ave Qty Per), | Energy Protein Total Fat Saturated Fat Carbohydrate Sugar Dietary Fibre Sodium MARK 212kJ
    1. lour -> en:lour - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
    2. Mushroom -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 17.75
    4. Caramel Glutamate -> en:caramel-glutamate - percent_min: 0 - percent_max: 17.75
      1. e521 -> en:e521 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.75
    5. Xanthan Gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.75
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.75
    6. Sybean -> en:sybean - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. W المكونات -> en:w-المكونات - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. الماء -> en:الماء - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. فول الصويا -> en:فول-الصويا - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. دقيق القمح -> en:دقيق-القمح - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. الفطر -> en:الفطر - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. الملح -> en:الملح - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. الدور غلوتامات أحادية الصوديوم -> en:الدور-غلوتامات-أحادية-الصوديوم - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. صمغ الزانشان -> en:صمغ-الزانشان - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. e415 Mushroom Soy Sauce ese flavor enhancer and can be used to season different cuisine -> en:e415-mushroom-soy-sauce-ese-flavor-enhancer-and-can-be-used-to-season-different-cuisine - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. such as -> en:such-as - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. soy duck sh vegetables dishes -> en:soy-duck-sh-vegetables-dishes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      2. BUTION idence Les ca -> en:bution-idence-les-ca - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    16. Morocco -> en:morocco - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. صنع في الصين مستورد و موزع -> en:صنع-في-الصين-مستورد-و-موزع - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. 59 شارع الزرقطون البيضاء المغرب 2021 4 Po Nutrition Information -> en:59-شارع-الزرقطون-البيضاء-المغرب-2021-4-po-nutrition-information - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. Ave Qty Per -> en:ave-qty-per - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. | Energy Protein Total Fat Saturated Fat Carbohydrate Sugar Dietary Fibre Sodium MARK 212kJ -> en:energy-protein-total-fat-saturated-fat-carbohydrate-sugar-dietary-fibre-sodium-mark-212kj - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

التغذية

  • icon

    Average nutritional quality


    ⚠ ️تحذير: لم يتم تحديد كمية الألياف ، ولا يمكن أخذ مساهمتها الإيجابية المحتملة في التقدير.
    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 23

    لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

    نقاط إيجابية: 2

    • البروتينات: 2 / 5 (قيمة: 4.1, القيمة التقريبية: 4.1)
    • Fiber: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)
    • الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 23.6842105263158, القيمة التقريبية: 23.7)

    نقاط سلبية: 10

    • الطاقة: 0 / 10 (قيمة: 230, القيمة التقريبية: 230)
    • السكريات: 0 / 10 (قيمة: 2.3, القيمة التقريبية: 2.3)
    • الدهون المشبعة: 0 / 10 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)
    • صوديوم: 10 / 10 (قيمة: 7100, القيمة التقريبية: 7100)

    تُحسب نقاط البروتينات لأن النقاط السلبية تقل عن 11 نقطة.

    الدرجة الغذائية: (10 - 2)

    درجة الجودة الغذائية:

البيئة

Carbon footprint

Packaging

Transportation

Report a problem

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة halal-app-chakib
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة najnaj.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllEbU_rsryLdCR_Vs3LSmNuuFaf1fvV729nBbqs.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.