Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Lay's cheese flavor
Lay's cheese flavor
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
الرمز الشريطي: 6221031497926 (EAN / EAN-13)
العلامات التجارية: Lay's
الفئات: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Snacks, en:Cereals and potatoes, en:Salty snacks, en:Appetizers, en:Chips and fries, en:Crisps, en:Potato crisps, en:Flavoured potato crisps
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
21 ingredients
: Fresh Potatoes - Vegetable oil Cheese flavor (Natural flavoring substances Artificial flavoring substances) [Whey powder Edible salt - Malt dextrin - Soya protein - Soya flour Vegetable oil Parsley powder - Anti caking agent (INS 551) Emulsifier (INS 339, INS 332) - Flavor enhancer (INS 508, INS 627, INS 621, INS 631) - Food acid (INS 330)] It contains: Milk and milk derivatives (lactose)- Soya&soya derivatives.المواد المسببة للحساسية: حليبب, فول الصويا
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E1400 - دكسترين
- إضافي: E551 - ثنائي أكسيد السيليكون
- إضافي: E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم
- إضافي: E627 - غوانيلات ثنائية الصوديوم
- إضافي: E631 - إينوسينات ثنائية الصوديوم
- Almoukawinate: Emulsifier
- Almoukawinate: Flavour enhancer
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E1400 - دكسترين
دكسترين: الدكسترينات هي مجموعة من الكربوهيدرات منخفضة الوزن الجزيئي تنتج بواسطة التحليل المائي للنشا أو الجليكوجين. الدكسترينات هي خليط من وحدات الجلوكوز المبلمرة المتصلة بالرابطة الجليكوسيدية α--1→4- أو α--1→6-. يمكن انتاج الدكسترينات من النشا باستخدام إنزيم مثل الأميليز، وذلك كما يحدث أثناء الهضم في جسم الإنسان وأثناء صناعة المولت والتسكير. أو باستخدام الحرارة الجافة تحت ظروف حامضية -التحلل الحراري أو التحميص-. تستخدم الطريقة الأخيرة صناعيا وتحدث أيضا على سطح الخبز أثناء عملية الخبْز، وذلك الذي يساهم في الطعم واللون والقرمشة. تعرف الدكسترينات المنتجة بالطرق الحرارية بالبيرودكسترينات. يتحلل النشا أثناء التحميص تحت ظروف حامضية وتنتج سلاسل نشا قصيرة تعمل على إعادة تفرع جزئي حيث تنشأ روابط α--1‚6- بينها وبين جزىء النشا المتحلل. انظر أيضا تفاعل ميلارد. الدكسترينات مساحيق بيضاء أو صفراء أو بنية اللون وتكون أما ذائبة جزئيا أو كليا في الماء وتعطي محاليل نشطة ضوئيا ذات لزوجة منخفضة. يمكن الكشف عن معظمها بواسطة محلول يودي حيث تعطي لون أحمر والذي يبين الإرثرودكسترين -دكسترين يعطي لون أحمر- من الأكرودكسترين -لا يعطي لون-. تسمى الدكسترينات البيضاء أو الصفراء المنتجة من النشا بواسطة التحميص مع قليل من الحمض أو بدون الصمغ الإنجليزي.Source: Wikipedia
-
E330 - حمض الليمون
حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.Source: Wikipedia
-
E332
Potassium citrate: Potassium citrate -also known as tripotassium citrate- is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste. It contains 38.28% potassium by mass. In the monohydrate form it is highly hygroscopic and deliquescent. As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
-
E339 - فوسفات الصوديوم
فوسفات الصوديوم: فوسفات الصوديوم -بالإنجليزية: Sodium phosphate - هو اسم شمولي لأملاح الفوسفات المحتوية على الصوديوم -Na+- والفوسفات -PO43−- ؛ والأحرى تسميتها فوسفاتات الصوديوم . يكون الفوسفات عائلة من الايونات المترابطة منها -di -ثنائي- , -tri -ثلاثي- ,-tetra -رباعي- الفوسفات . ومعظم تلك الأملاح معروفة في صورتين ، أحدهما يدخل فيه تركيبه الماء hydrated -ويسمى هيدرات- , والأخر منزوع الماء anhydrous ويسمى لامائي. يغلب تكوّن هيدرات فوسفات الصوديوم بالمقارنة بفوسفات الصوديوم اللامائي. في هيدرات فوسفات الصوديوم تشترك جزيئات ماء في البنية البلورية لفوسفات الصوديوم .Source: Wikipedia
-
E508
كلوريد البوتاسيوم: ملح كلوريد البوتاسيوم هو مركب كيميائي بالصيغة الكيميائية KCl. يكون عديم الرائحة في حالته النقية. بلورته بيضاء أو عديمة اللون زجاجية. تركيبه البلوري ينكسر بسهولة إلى ثلاثة اتجاهات.Source: Wikipedia
-
E551 - ثنائي أكسيد السيليكون
ثنائي أكسيد السيليكون: ثنائي أكسيد السيليكون المعروف أيضا باسم السيليكا، او حمض السيليك هو أكسيد السيليكون المعروف بقساوته منذ العصور القديمة. يوجد السيليكا في الطبيعة في الرمل والكوارتز، وفي جدران خلايا الدياتوم أو الدياتوم المشطور -diatoms-. وهو مكون أساسي في معظم أنواع الزجاج والمواد مثل الخرسانة. و تعتبر السيليكا من أكثر المعادن وفرة في القشرة الأرضية.Source: Wikipedia
-
E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم
غلوتامات أحادي الصوديوم: غلوتامات أحادي الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C5H8NNaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء.وهو ملح الصوديوم الأحادي لحمض الغلوتاميك. يستخدم كمضاف غذائي. ويسمى أيضا بE621.يعتبر غلوتامات أحادي الصوديوم أحد الأحماض الأمينية غير الضرورية المتوافرة بكثرة في الطبيعة. تصنف إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية ملح MSG على أنه طعام معترف به كآمن عموما -GRAS- ويعتبره الاتحاد الأوروبي من المواد المضافة إلى الطعام. ورمز HS لملح MSG هو 29224220 أما رقم E فهو E621. تعطي غلوتامات MSG نفس طعم الأومامي للغلوتامات من أطعمة أخرى. فالمادتان متطابقتان من الناحية الكيميائية. ويقوم مصنعو الأطعمة الصناعية بتسويق واستخدام MSG كمحسن للنكهة نظرًا لأنه يقوم بموازنة ومزج وتقريب الإحساس الكلي للمذاقات الأخرى. وتشمل الأسماء التجارية للغلوتامات أحادي الصوديوم AJI-NO-MOTO® وVetsin وAc'centSource: Wikipedia
-
E627 - غوانيلات ثنائية الصوديوم
غوانيلات ثنائية الصوديوم: غوانيلات ثنائية الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة المجملة C10H12N5Na2O8P ، وهو ملح ثنائي الصوديوم للمنكه أحادي فوفسفات الغوانوزين .Source: Wikipedia
-
E631 - إينوسينات ثنائية الصوديوم
إينوسينات ثنائية الصوديوم: إينوزينات ثنائية الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C10H11N4Na2O8P ، وهو ملح ثنائي الصوديوم لحمض الإينوسينيك. بوابة مطاعم وطعام بوابة الكيمياءSource: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:Palm oil content unknown
Unrecognized ingredients: en:vegetable-oil-cheese-flavor, en:natural-flavoring-substances-artificial-flavoring-substances, en:whey-powder-edible-salt, en:malt-dextrin, en:soya-flour-vegetable-oil-parsley-powder, en:food-acid, en:derivatives, en:soya-soya-derivativesبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegan status unknown
Unrecognized ingredients: en:vegetable-oil-cheese-flavor, en:natural-flavoring-substances-artificial-flavoring-substances, en:whey-powder-edible-salt, en:malt-dextrin, en:soya-flour-vegetable-oil-parsley-powder, en:food-acid, en:derivatives, en:soya-soya-derivativesبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: en:vegetable-oil-cheese-flavor, en:natural-flavoring-substances-artificial-flavoring-substances, en:whey-powder-edible-salt, en:malt-dextrin, en:soya-flour-vegetable-oil-parsley-powder, en:food-acid, en:derivatives, en:soya-soya-derivativesبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
: Potatoes, Vegetable oil Cheese flavor (Natural flavoring substances Artificial flavoring substances), Whey powder Edible salt, Malt dextrin, Soya protein, Soya flour Vegetable oil Parsley powder, Anti caking agent (e551), Emulsifier (e339, e332), Flavor enhancer (e508, e627, e621, e631), Food acid (e330), derivatives, Soya&soya derivatives- Potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
- Vegetable oil Cheese flavor -> en:vegetable-oil-cheese-flavor - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Natural flavoring substances Artificial flavoring substances -> en:natural-flavoring-substances-artificial-flavoring-substances - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Whey powder Edible salt -> en:whey-powder-edible-salt - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Malt dextrin -> en:malt-dextrin - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Soya protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Soya flour Vegetable oil Parsley powder -> en:soya-flour-vegetable-oil-parsley-powder - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Anti caking agent -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- Emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- e332 -> en:e332 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- Flavor enhancer -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- e508 -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- Food acid -> en:food-acid - percent_min: 0 - percent_max: 10
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- derivatives -> en:derivatives - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- Soya&soya derivatives -> en:soya-soya-derivatives - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
التغذية
-
Poor nutritional quality
لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.
نقاط إيجابية: 5
- البروتينات: 5 / 5 (قيمة: 8.1, القيمة التقريبية: 8.1)
- Fiber: 5 / 5 (قيمة: 5.3, القيمة التقريبية: 5.3)
- الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)
نقاط سلبية: 22
- الطاقة: 6 / 10 (قيمة: 2071, القيمة التقريبية: 2071)
- السكريات: 0 / 10 (قيمة: 0.6, القيمة التقريبية: 0.6)
- الدهون المشبعة: 10 / 10 (قيمة: 13, القيمة التقريبية: 13)
- صوديوم: 6 / 10 (قيمة: 548, القيمة التقريبية: 548)
لا تُحسبنقاط البروتينات لأن النقاط السلبية أكبر من أو تساوي 11 نقطة.
الدرجة الغذائية: (22 - 5)
درجة الجودة الغذائية:
-
مستويات المغذيات
-
الدهون في كمية عالية (29%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية عالية (13%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية قليلة (0.6%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية معتدلة (1.37%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
البيئة
-
Eco-Score B - تأثير بيئي منخفض
The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: A (Score: 87/100)
Atassnifate: Potato crisps
Atassnifate: Potato crisps
- PEF environmental score: 0.22 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 1.54 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture Processing Packaging Transportation Distribution Consumption
Bonuses and maluses
-
Missing origins of ingredients information
Malus: -5
⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
-
Missing packaging information for this product
Malus: -15
⚠ ️ The information about the packaging of this product is not filled in.⚠ ️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: B (Score: 67/100)
نتاج: Lay's cheese flavor
Life cycle analysis score: 87
Sum of bonuses and maluses: -20
Final score: 67/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 0.8 km in a petrol car
154 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Potato crisps (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture Processing Packaging Transportation Distribution Consumption
Packaging
-
Missing packaging information for this product
⚠ ️ The information about the packaging of this product is not filled in.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transportation
-
أصول المكونات
Missing origins of ingredients information
⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة ecoscore-impact-estimator.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, tacite, tacite-mass-editor, yuka.Vkk0SElma0xtTlZTbi9JK29CSEk0dXA2OTRPQWVIMlNPY2c4SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZFQefCqBP9LjjUummg7_veDMHLc9Ve3YHzN6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9Ma_nTu27EZgHRtmiZ59GFI7XkTc1fudHqC6s.