Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.
Thank you! favorite
Luncheon de bœuf
Luncheon de bœuf
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
الرمز الشريطي: 6111242104716 (EAN / EAN-13)
التسميات، الشهادات، الجوائز:
en:Halal, fr:Reunion
أصل المكونات: المغرب
أماكن التصنيع أو التجهيز: Boeuf
EMB code: 6111242104716
رابط لصفحة المنتج على الموقع الرسمي للمنتج: http://www.copag.ma
بلدان بيع: المغرب
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
26 ingredients
لغة فرنسية: Viande de bœuf, gras de bauf, viande de dinde séparée mécaniquement, eau, amidon, sel nitrite (sel+0,5% nitrite de sodium), épices, sucre, extrait d'épices, arômes, stabilisants (E450, E451, E452), exhausteur de got (glutamate de sodium E621), antioxydant (acide ascorbique E300), lactate desodium(E325), colorant alimentaire (120) نصائح الاحتفاظ : تحفظ مغلقة في درجة الحرارة السائدة، وتحفظ في الثلاجة بعد الفتاحآثار: بندقة
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E325 - لاكتات الصوديوم
- إضافي: E450
- إضافي: E451
- إضافي: E452
- إضافي: E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم
- Almoukawinate: Colour
- Almoukawinate: Flavouring
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E250 - نتريت الصوديوم
نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.Source: Wikipedia
-
E270 - حمض اللبنيك
حمض اللبنيك: حمض اللاكتيك أو حمض اللبنيك أو الحمض اللبني هو مركب كيميائي مهم في العديد من العمليات الكيميائية الحيوية، وهو يصنف كيميائياً على أنه حمض كربوكسيلي له الصيغة C2H4OHCOOH.Source: Wikipedia
-
E325 - لاكتات الصوديوم
لاكتات الصوديوم: لاكتات الصوديوم هو ملح الصوديوم من حمض اللاكتيك الذي له طعم خفيف الملوحة. وينتج من قبل تخمير مصدر السكر، مثل الذرة أو الشمندر، وإبطال مفعول الحامض الناتج ثم اللبن. لإنشاء مجمع وجود صيغة NaC3H5O3Source: Wikipedia
-
E451
Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
-
E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم
غلوتامات أحادي الصوديوم: غلوتامات أحادي الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C5H8NNaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء.وهو ملح الصوديوم الأحادي لحمض الغلوتاميك. يستخدم كمضاف غذائي. ويسمى أيضا بE621.يعتبر غلوتامات أحادي الصوديوم أحد الأحماض الأمينية غير الضرورية المتوافرة بكثرة في الطبيعة. تصنف إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية ملح MSG على أنه طعام معترف به كآمن عموما -GRAS- ويعتبره الاتحاد الأوروبي من المواد المضافة إلى الطعام. ورمز HS لملح MSG هو 29224220 أما رقم E فهو E621. تعطي غلوتامات MSG نفس طعم الأومامي للغلوتامات من أطعمة أخرى. فالمادتان متطابقتان من الناحية الكيميائية. ويقوم مصنعو الأطعمة الصناعية بتسويق واستخدام MSG كمحسن للنكهة نظرًا لأنه يقوم بموازنة ومزج وتقريب الإحساس الكلي للمذاقات الأخرى. وتشمل الأسماء التجارية للغلوتامات أحادي الصوديوم AJI-NO-MOTO® وVetsin وAc'centSource: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:Palm oil content unknown
Unrecognized ingredients: fr:gras-de-bauf, fr:sel0-5-nitrite-de-sodium, fr:exhausteur-de-got, fr:lactate-desodium, fr:120, fr:نصائح-الاحتفاظ, fr:تحفظ-مغلقة-في-درجة-الحرارة-السائدة, fr:وتحفظ-في-الثلاجة-بعد-الفتاحبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: en:Beef meat, en:Turkey meatبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Non-vegetarian
Non-vegetarian ingredients: en:Beef meat, en:Turkey meatبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Viande de bœuf, gras de bauf, viande de dinde, eau, amidon, sel nitrite (sel+0.5% nitrite de sodium), épices, sucre, extrait d'épices, arômes, stabilisants (e450, e451, e452), exhausteur de got (glutamate de sodium e621), antioxydant (acide ascorbique e300), lactate desodium (e325), colorant alimentaire (120), نصائح الاحتفاظ (تحفظ مغلقة في درجة الحرارة السائدة), وتحفظ في الثلاجة بعد الفتاح- Viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
- gras de bauf -> fr:gras-de-bauf - percent_min: 0 - percent_max: 50
- viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- sel nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- sel+0.5% nitrite de sodium -> fr:sel0-5-nitrite-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- exhausteur de got -> fr:exhausteur-de-got - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- glutamate de sodium e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- acide ascorbique e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- lactate desodium -> fr:lactate-desodium - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- colorant alimentaire -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- 120 -> fr:120 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- نصائح الاحتفاظ -> fr:نصائح-الاحتفاظ - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- تحفظ مغلقة في درجة الحرارة السائدة -> fr:تحفظ-مغلقة-في-درجة-الحرارة-السائدة - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- وتحفظ في الثلاجة بعد الفتاح -> fr:وتحفظ-في-الثلاجة-بعد-الفتاح - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
التغذية
-
Missing data to compute the Nutri-Score
Missing category and nutrition facts
⚠️ The category of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.⚠️ The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.Could you add the information needed to compute the Nutri-Score? Add a category Add nutrition facts
-
حقائق غذائية
حقائق غذائية كما تباع
100 غرام / 100 ملكما تباع
لكل وجبة (3g)الطاقه ٤٤ kj
(44 kcal)١٫٣٢ kj
(1 kcal)الدهون ? ? دهن مشبع ? ? الكاربوهايدريد ? ? السكر ? ? Fiber ? ? البروتين ? ? ملح الطعام ? ? Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
البيئة
-
Eco-Score not computed - Unknown environmental impact
We could not compute the Eco-Score of this product as it is missing some data, could you help complete it?Could you add a precise product category so that we can compute the Eco-Score? Add a category
التعبئة والتغليف
-
Missing packaging information for this product
⚠️ The information about the packaging of this product is not filled in.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transportation
-
أصول المكونات
Origins of ingredients with a medium impact
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات Impact المغرب 100 %متوسط
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة .
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة off.03606f1a-0d69-4616-94c5-9f6cf7638e31, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.VGJJckRZb2MrS0V2bDhjSHBBbkUzOHN1eW82akRXeUpNYlZQSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBEbt3BpTLlaj7Wq1ORxc-FKpLwW41NvZDBLqs.