ساعدنا في إعلام ملايين المستهلكين حول العالم بما يأكلون
يرجى التبرع لحملة جمع التبرعات 2026
تساهم تبرعاتكم في تمويل العمليات اليومية لجمعيتنا غير الربحية:
-
الحفاظ على قاعدة البيانات الخاصة بنا مفتوحة ومتاحة للجميع،
- البنية التحتية التقنية (موقع الويب / تطبيق الهاتف المحمول) وفريق صغير دائم
-
ظل مستقلا عن صناعة الأغذية،
-
إشراك مجتمع من المواطنين الملتزمين،
-
دعم تقدم أبحاث الصحة العامة.
Jebli – Centrale – 190g
Jebli – Centrale – 190g
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
الرمز الشريطي:
6111206000733(EAN / EAN-13)
الرمز الشريطي:
6111206000733(EAN / EAN-13)
الكميه: 190g
التغليف: fr:pot en plastique
العلامات التجارية: Centrale, Danone, Jebli
الفئات: منتجات`الألبان, الأطعمة المخمرة, en:Fermented milk products, جبن, en:Spreads, en:Salted spreads, en:Cheese spreads, en:Cream cheeses
مطابقة لتفضيلاتك
الصحة
التغذية
-
درجة الجودة الغذائيةD
جودة غذائية سيئة
⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 0-
اكتشف نظام Nutri-Score الجديد!
يتم تطوير حساب مؤشر التغذية لتقديم توصيات أفضل بناءً على أحدث الأدلة العلمية.
التحسينات الرئيسية:
- تحسين النتيجة لبعض الأسماك الدهنية والزيوت الغنية بالدهون الصحية
- تحسين النتيجة للمنتجات الكاملة الغنية بالألياف
- انخفاض النتيجة للمنتجات التي تحتوي على الكثير من الملح أو السكر
- انخفاض النتيجة للحوم الحمراء (مقارنة بالدواجن)
-
ما هو مؤشر التغذية (Nutri-Score)؟
Nutri-Score هو شعار يشير إلى الجودة الغذائية الشاملة للمنتجات.
يتم حساب النتيجة من A إلى E بناءً على العناصر الغذائية والأطعمة التي يفضل تناولها (البروتينات والألياف والفواكه والخضروات والبقوليات ...) والعناصر الغذائية التي يجب الحد منها (السعرات الحرارية والدهون المشبعة والسكريات والملح). يتم حساب النتيجة من بيانات جدول الحقائق الغذائية وبيانات التركيب (الفواكه والخضراوات والبقوليات).
نقاط سلبية: 15/55
-
الطاقة
2/10 points (930.8kJ)
يرتبط تناول الطاقة بما يزيد عن الاحتياجات من الطاقة بزيادة مخاطر زيادة الوزن، وزيادة الوزن، والسمنة، وبالتالي خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي.
-
السكريات
0/15 points (0g)
يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للسكر إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان، كما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والأمراض القلبية الوعائية.
-
الدهون المشبعة
10/10 points (13g)
يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للدهون، وخاصة الدهون المشبعة، إلى رفع الكوليسترول، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.
-
ملح
3/20 points (0.76g)
يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي من الملح (أو الصوديوم) إلى رفع ضغط الدم، مما قد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
نقاط إيجابية: 2/17
-
البروتينات
2/7 points (6.5g)
الأطعمة الغنية بالبروتينات عادة ما تكون غنية بالكالسيوم أو الحديد، وهما من المعادن الأساسية ذات الفوائد الصحية العديدة.
-
الألياف
0/5 points (0g)
إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف (وخاصة الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة) يقلل من مخاطر الإصابة بسرطانات الجهاز التنفسي الهضمي، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة، ومرض السكري.
-
الفواكه والخضراوات والبقوليات
0/5 points (0%)
يقلل تناول الأطعمة الغنية بالفواكه والخضراوات والبقوليات من مخاطر الإصابة بسرطانات الجهاز التنفسي والهضمي، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة، ومرض السكري.
-
تفاصيل احتساب Nutri-Score
⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 0لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.
يُعتبر هذا المنتج جبنًا عند حساب مؤشر القيمة الغذائية (Nutri-Score).
يتم احتساب النقاط الخاصة بالبروتينات لأن المنتج يعتبر جبناً.
الدرجة الغذائية: 13 (15 - 2)
Nutri-Score: D
-
-
مستويات المغذيات
-
الدهون في كمية معتدلة (19%)
ما تحتاج إلى معرفته- يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للدهون، وخاصة الدهون المشبعة، إلى رفع الكوليسترول، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.
توصية: قلّل استهلاك الدهون والدهون المشبعة- اختر منتجات ذات محتوى أقل من الدهون والدهون المشبعة.
-
دهن مشبع في كمية عالية (13%)
ما تحتاج إلى معرفته- يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للدهون، وخاصة الدهون المشبعة، إلى رفع الكوليسترول، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.
توصية: قلّل استهلاك الدهون والدهون المشبعة- اختر منتجات ذات محتوى أقل من الدهون والدهون المشبعة.
-
السكر في كمية قليلة (0%)
ما تحتاج إلى معرفته- يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للسكر إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان، كما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والأمراض القلبية الوعائية.
توصية: حدّ من استهلاك السكر والمشروبات السكرية- يجب الحدّ قدر الإمكان من المشروبات السكرية (مثل المشروبات الغازية، ومشروبات الفواكه، والعصائر والرحيق)، بحيث لا تزيد عن كوب واحد في اليوم.
- اختر منتجات ذات محتوى أقل من السكر وقلّل استهلاك المنتجات المحتوية على سكريات مضافة.
-
ملح الطعام في كمية معتدلة (0.76%)
ما تحتاج إلى معرفته- يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي من الملح (أو الصوديوم) إلى رفع ضغط الدم، مما قد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- كثير من الأشخاص الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم لا يعلمون بذلك، إذ غالبًا لا توجد أعراض.
- يستهلك معظم الناس كميات مفرطة من الملح (بمعدل 9 إلى 12 غرامًا يوميًا)، أي نحو ضعفي الحد الأقصى الموصى به للاستهلاك.
توصية: حدّ من استهلاك الملح والأطعمة المالحة- قلّل كمية الملح المستخدمة عند الطهي، ولا تُضِف مزيدًا من الملح على المائدة.
- حدّ من استهلاك الوجبات الخفيفة المالحة واختر منتجات ذات محتوى أقل من الملح.
-
-
حقائق غذائية
حقائق غذائية As sold
100 غرام / 100 ملمقارنةً بـ: en:Cream cheeses الطاقه ~ 930.8 kJ
(225 kcal)٩٨٧٫٩١٥ kj (237 kcal) (-٦٪) الدهون 19 g ٢٢٫٧٥٦ g (-١٧٪) دهن مشبع 13 g ١٢٫٥٧٥ g (+٣٪) الكاربوهايدريد 6.9 g ٣٫٥٥٣ g (+٩٤٪) السكر 0 g ٢٫٦١١ g (-١٠٠٪) Fiber 0 g ٠٫١٢١ g (-١٠٠٪) البروتين 6.5 g ٦٫١١٢ g (+٦٪) ملح الطعام 0.76 g ٠٫٨١٨ g (-٧٪) الصوديوم 0.304 g ٠٫٣٢٧ g (-٧٪) الفواكه‚ الخضروات‚ البقوليات ~ 0 % ٠٫٦٥٥ % (-١٠٠٪) -
حقائق غذائية (Detailed data)
حقائق غذائية As sold
100 غرام / 100 ملAs sold for 100 g (packaging) As sold for 100 g (estimate) الطاقه ~ 930.8 kJ
(225 kcal)? kcal
(225 kcal)? الدهون 19 g 19 g ? دهن مشبع 13 g 13 g ? الكاربوهايدريد 6.9 g 6.9 g ? السكر 0 g 0 g ? Fiber 0 g 0 g ? البروتين 6.5 g 6.5 g ? ملح الطعام 0.76 g 0.76 g ? الصوديوم 0.304 g 0.304 g ? الفواكه‚ الخضروات‚ البقوليات ~ 0 % ? ~ 0 %
-
المكونات
-
10 مكونات
جبن أبيض، قشدة ماء، بروتينات الحليب ملح، مخثرات )نشا، أغار، علكة الزتان(، مادة حافظة )سوربات البوتاسيوم(، نكهة, يحفظ في البرودة بين 4 و 6° 19 % من المواد الدسمةالمواد المسببة للحساسية: حليبب-
Ingredient information
-
جبن-أبيض: 55.6% (estimate)
-
قشدة-ماء: 22.2% (estimate)
-
بروتينات-الحليب-ملح: 11.1% (estimate)
-
مخثرات-نشا: 5.6% (estimate)
-
E406: 2.8% (estimate)
-
علكة-الزتان: < 2% (estimate)
-
— مادة-حافظة: < 2% (estimate)
-
سوربات-البوتاسيوم: < 2% (estimate)
-
نكهة: < 2% (estimate)
-
يحفظ-في-البرودة-بين-4-و-6-١٩٪-من-المواد-الدسمة: < 2% (estimate)
-
-
معالجة الأغذية
-
Ultra-processed foods
1 علامة معالجة فائقة
-
Limit ultra-processed foods
Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
المصدر: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
العناصر التي تشير إلى أن المنتج موجود في المجموعة 4 - منتجات الطعام والشراب فائقة المعالجة، منتجات الطعام والشراب فائقة المعالجة، 4:
- إضافي: E406 - أغار
يتم تصنيف المنتجات الغذائية إلى 4 مجموعات حسب درجة معالجتها:
- الأطعمة غير المعالجة أو المعالجة بشكل طفيف
- المكونات الطهوية المعالجة
- المجموعة ٣ المجموعة ٣ Processed foods
- Ultra-processed foods
يتم تحديد المجموعة بناءً على فئة المنتج والمكونات التي يحتويها.
-
إضافات
-
E406 - أغار
أغار: الأغار -من لغة الملايو: agar-agar- أو الأَغْرَة مادة شائعة الاستخدام في المختبرات في تركيب مستنبتات الأحياء الدقيقة وغيرها وكذلك في الصناعة، وكما تستخدم في الأطعمة حيث تدخل في تركيب البوظة -الآيسكريم-. حيث أن إضافة كمية منه تؤدي إلى تغلظ القوام للمادة السائلة. وبزيادة الكمية تتحول المادة السائلة إلى الحالة الصلبة في درجة حرارة الغرفة وتنصهر عند درجة حرارة 50 مئوية تقريبا حيث يزول تأثير الأغار على المادة وتصبح المادة في حالتها الطبيعية -السائلة-. يستخرج الأغار من الطحالب الحمراء البحرية. وهي تستخدم كبديل للجيلاتين الحيواني. من الناحية الكيميائية، الأغار عبارة عن بوليمير يتألف من جزيئات الغالاكتوز. يتصف الأغار بخاصية التلاكؤ، حيث أن درجة انصهاره نحو 85 درجة مئوية، بينما يتجمد في درجة حرارة بين 32 و40 درجة مئوية.المصدر: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:Palm oil content unknown
مكونات غير معروفة: جبن-أبيض, قشدة-ماء, بروتينات-الحليب-ملح, مخثرات-نشا, علكة-الزتان, مادة-حافظة, سوربات-البوتاسيوم, نكهة, يحفظ-في-البرودة-بين-4-و-6-١٩٪-من-المواد-الدسمةبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!
-
en:Vegan status unknown
مكونات غير معروفة: جبن-أبيض, قشدة-ماء, بروتينات-الحليب-ملح, مخثرات-نشا, مادة-حافظة, سوربات-البوتاسيوم, نكهة, يحفظ-في-البرودة-بين-4-و-6-١٩٪-من-المواد-الدسمةبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!
-
en:Vegetarian status unknown
مكونات غير معروفة: جبن-أبيض, قشدة-ماء, بروتينات-الحليب-ملح, مخثرات-نشا, مادة-حافظة, سوربات-البوتاسيوم, نكهة, يحفظ-في-البرودة-بين-4-و-6-١٩٪-من-المواد-الدسمةبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!
ar: جبن أبيض, قشدة ماء, بروتينات الحليب ملح, مخثرات )نشا, أغار, علكة الزتان (مادة حافظة), سوربات البوتاسيوم, نكهة, يحفظ في البرودة بين 4 و 6° 19 % من المواد الدسمةIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels جبن أبيض ar:جبن-أبيض 55.6 11.1 100.0 قشدة ماء ar:قشدة-ماء 22.2 0.0 50.0 بروتينات الحليب ملح ar:بروتينات-الحليب-ملح 11.1 0.0 33.3 مخثرات )نشا ar:مخثرات-نشا 5.6 0.0 25.0 أغار en:e406 yes yes 11084 2.8 0.0 20.0 علكة الزتان ar:علكة-الزتان 1.4 0.0 16.7 مادة حافظة ar:مادة-حافظة 1.4 0.0 16.7 سوربات البوتاسيوم ar:سوربات-البوتاسيوم 0.7 0.0 14.3 نكهة ar:نكهة 0.3 0.0 12.5 يحفظ في البرودة بين 4 و 6° 19 % من المواد الدسمة ar:يحفظ-في-البرودة-بين-4-و-6-١٩٪-من-المواد-الدسمة 0.3 0.0 11.1
البيئة
-
النتيجة البيئية D
تأثير بيئي مرتفع
النتيجة البيئية هي نتيجة تجريبية تلخص التأثيرات البيئية للمنتجات الغذائية.→ طُوِّر نظام النتيجة البيئية في البداية لفرنسا، ويجري توسيع نطاقه ليشمل دولًا أوروبية أخرى. تخضع صيغة النتيجة البيئية للتغييرات باستمرار، حيث تُحسَّن باستمرار لجعلها أكثر دقةً وملاءمةً لكل دولة.تحليل دورة الحياة
-
متوسط تأثير المنتجات من نفس الفئة: C (Score: 54/100)
Atassnifate: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub
Atassnifate: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub
- النتيجة البيئية PEF: 0.49 (كلما انخفضت النتيجة، كلما انخفض التأثير)
- بما في ذلك التأثير على تغير المناخ: 5.17 كجم مكافئ ثاني أكسيد الكربون/كجم من المنتج
مرحلة أثر زراعة
80.7 %معالجة
6.4 %التغليف
6.9 %مواصلات
3.7 %توزيع
1.9 %استهلاك
0.5 %
المكافآت والعقوبات
-
معلومات مفقودة حول أصول المكونات
عقوبة: -5
⚠ ️ لم يتم الإشارة إلى أصول مكونات هذا المنتج.
إذا تم الإشارة إليها على العبوة، فيمكنك تعديل ورقة المنتج وإضافتها.
إذا كنت الشركة المصنعة لهذا المنتج، فيمكنك إرسال المعلومات إلينا خلال منصتنا المجانية للمنتجين.
-
لا يحتوي على مكونات تهدد الفصائل
-
تغليف ذات تأثير متوسط
عقوبة: -10
شكل مادة إعادة التدوير أثر Pot بلاستيك عالي
النتيجة البيئية لهذا المنتج
-
تأثير هذا المنتج: D (Score: 39/100)
نتاج: Jebli – Centrale – 190g
نتيجة تحليل دورة الحياة: 54
مجموع المكافآت والعقوبات: -15
النتيجة النهائية: 39/100
-
أثار الكربون
-
يعادل قيادة 2.7 كم في سيارة تعمل بالبنزين
517 غرام من مكافئ ثاني أكسيد الكربون لكل 100 غرام من المنتج
يأتي رقم انبعاثات الكربون من قاعدة بيانات فئة التحليل الزراعي التابعة لـ ADEME، للفئة التالية: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub (المصدر: قاعدة بيانات ADEME فئة التحليل الزراعي)
مرحلة أثر زراعة
80.3 %معالجة
5.7 %التغليف
8.3 %مواصلات
4.8 %توزيع
0.7 %استهلاك
0.1 %
التغليف
-
تغليف ذات تأثير متوسط
-
أجزاء التغليف
Pot (بلاستيك) - In contact with food
-
مواد التغليف
مادة % وزن التغليف وزن التغليف لكل 100 غرام من المنتج بلاستيك
-
مواصلات
-
أصول المكونات
معلومات مفقودة حول أصول المكونات
⚠ ️ لم يتم الإشارة إلى أصول مكونات هذا المنتج.
إذا تم الإشارة إليها على العبوة، فيمكنك تعديل ورقة المنتج وإضافتها.
إذا كنت الشركة المصنعة لهذا المنتج، فيمكنك إرسال المعلومات إلينا خلال منصتنا المجانية للمنتجين.أضف أصول المكونات لهذا المنتج
إبلاغ عن مشكلة
-
معلومات غير كاملة أو غير صحيحة؟
التصنيف، والملصقات، والمكونات، والمواد المسببة للحساسية، والمعلومات الغذائية، والصور، إلخ.
إذا لم تتطابق المعلومات مع المعلومات الموجودة على العبوة، يمكنك إكمالها أو تصحيحها. شكرًا لك! Open Food Facts هي قاعدة بيانات تعاونية، وكل مساهمة فيها مفيدة للجميع.إذا كنت ترغب في الإبلاغ عن أعمال تخريب أو محتوى غير لائق أو بيانات خاطئة لا يمكنك إصلاحها بنفسك، فأبلغ فريق المشرفين لدينا.
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة foodless.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة alaarouc, anthoine, denierdik-gmail-com, geodata, hungergames, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, scanbot, teolemon, yuka.JqxcGY7TM9InOcHA9dgowzLrPvvqP_NeFF4jow, yuka.R3A4SkRKVmMrTlFrbXNSZ3B4ekYrOEJzeEtXT1JrMnhFdk1ZSVE9PQ, yuka.UjZKZVRma05sOXdoaWZGbG95UE95dnRyenBpcUFWem5Jdm83SUE9PQ, yuka.VEtzZUthZGMvTVVWbmZZbHh6UHdwOGxvNXBDWFZsdWFMY1FwSVE9PQ, yuka.WlpzYUNvMFI5dndHdDhFd29BdkU0K05IeWFMeldVaWNOc05QSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk95ePzZkmubEw3Rml2Pwfi3DsXRMf5p-aeraas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZFQefCqBP9LjjUummg7_veDMHLc9Ve3YHzN6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1YdtjO-WvWJg7RgGzR_-yVd5_Ge8123tarP6s.