ساعدنا في إعلام ملايين المستهلكين حول العالم بما يأكلون

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

يرجى التبرع لحملة جمع التبرعات 2026

تساهم تبرعاتكم في تمويل العمليات اليومية لجمعيتنا غير الربحية:

  • الحفاظ على قاعدة البيانات الخاصة بنا مفتوحة ومتاحة للجميع،
    • البنية التحتية التقنية (موقع الويب / تطبيق الهاتف المحمول) وفريق صغير دائم
  • ظل مستقلا عن صناعة الأغذية،

  • إشراك مجتمع من المواطنين الملتزمين،

  • دعم تقدم أبحاث الصحة العامة.

كل تبرع يُحسب! نقدّر دعمكم لتعزيز الشفافية الغذائية في العالم.

arrow_upward

Jebli – Centrale – 190g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي:
6111206000733(EAN / EAN-13)

الكميه: 190g

التغليف: fr:pot en plastique

العلامات التجارية: Centrale, Danone, Jebli

الفئات: منتجات`الألبان, الأطعمة المخمرة, en:Fermented milk products, جبن, en:Spreads, en:Salted spreads, en:Cheese spreads, en:Cream cheeses

بلدان بيع: فرنسا, المغرب

مطابقة لتفضيلاتك

الصحة

التغذية

  • icon

    درجة الجودة الغذائيةD

    جودة غذائية سيئة
    ⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 0
    • icon

      اكتشف نظام Nutri-Score الجديد!


      يتم تطوير حساب مؤشر التغذية لتقديم توصيات أفضل بناءً على أحدث الأدلة العلمية.

      التحسينات الرئيسية:

      • تحسين النتيجة لبعض الأسماك الدهنية والزيوت الغنية بالدهون الصحية
      • تحسين النتيجة للمنتجات الكاملة الغنية بالألياف
      • انخفاض النتيجة للمنتجات التي تحتوي على الكثير من الملح أو السكر
      • انخفاض النتيجة للحوم الحمراء (مقارنة بالدواجن)
    • icon

      ما هو مؤشر التغذية (Nutri-Score)؟


      Nutri-Score هو شعار يشير إلى الجودة الغذائية الشاملة للمنتجات.

      يتم حساب النتيجة من A إلى E بناءً على العناصر الغذائية والأطعمة التي يفضل تناولها (البروتينات والألياف والفواكه والخضروات والبقوليات ...) والعناصر الغذائية التي يجب الحد منها (السعرات الحرارية والدهون المشبعة والسكريات والملح). يتم حساب النتيجة من بيانات جدول الحقائق الغذائية وبيانات التركيب (الفواكه والخضراوات والبقوليات).

    icon

    نقاط سلبية: 15/55

    • icon

      الطاقة

      2/10 points (930.8kJ)

      يرتبط تناول الطاقة بما يزيد عن الاحتياجات من الطاقة بزيادة مخاطر زيادة الوزن، وزيادة الوزن، والسمنة، وبالتالي خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي.

    • icon

      السكريات

      0/15 points (0g)

      يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للسكر إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان، كما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والأمراض القلبية الوعائية.

    • icon

      الدهون المشبعة

      10/10 points (13g)

      يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للدهون، وخاصة الدهون المشبعة، إلى رفع الكوليسترول، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.

    • icon

      ملح

      3/20 points (0.76g)

      يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي من الملح (أو الصوديوم) إلى رفع ضغط الدم، مما قد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

    icon

    نقاط إيجابية: 2/17

    • icon

      البروتينات

      2/7 points (6.5g)

      الأطعمة الغنية بالبروتينات عادة ما تكون غنية بالكالسيوم أو الحديد، وهما من المعادن الأساسية ذات الفوائد الصحية العديدة.

    • icon

      الألياف

      0/5 points (0g)

      إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف (وخاصة الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة) يقلل من مخاطر الإصابة بسرطانات الجهاز التنفسي الهضمي، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة، ومرض السكري.

    • icon

      الفواكه والخضراوات والبقوليات

      0/5 points (0%)

      يقلل تناول الأطعمة الغنية بالفواكه والخضراوات والبقوليات من مخاطر الإصابة بسرطانات الجهاز التنفسي والهضمي، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة، ومرض السكري.

    • icon

      تفاصيل احتساب Nutri-Score


      ⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 0

      لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

      يُعتبر هذا المنتج جبنًا عند حساب مؤشر القيمة الغذائية (Nutri-Score).

      يتم احتساب النقاط الخاصة بالبروتينات لأن المنتج يعتبر جبناً.

      الدرجة الغذائية: 13 (15 - 2)

      Nutri-Score: D

  • icon

    مستويات المغذيات


    • icon

      الدهون في كمية معتدلة (19%)


      ما تحتاج إلى معرفته
      • يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للدهون، وخاصة الدهون المشبعة، إلى رفع الكوليسترول، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.

      توصية: قلّل استهلاك الدهون والدهون المشبعة
      • اختر منتجات ذات محتوى أقل من الدهون والدهون المشبعة.
    • icon

      دهن مشبع في كمية عالية (13%)


      ما تحتاج إلى معرفته
      • يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للدهون، وخاصة الدهون المشبعة، إلى رفع الكوليسترول، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.

      توصية: قلّل استهلاك الدهون والدهون المشبعة
      • اختر منتجات ذات محتوى أقل من الدهون والدهون المشبعة.
    • icon

      السكر في كمية قليلة (0%)


      ما تحتاج إلى معرفته
      • يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للسكر إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان، كما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والأمراض القلبية الوعائية.

      توصية: حدّ من استهلاك السكر والمشروبات السكرية
      • يجب الحدّ قدر الإمكان من المشروبات السكرية (مثل المشروبات الغازية، ومشروبات الفواكه، والعصائر والرحيق)، بحيث لا تزيد عن كوب واحد في اليوم.
      • اختر منتجات ذات محتوى أقل من السكر وقلّل استهلاك المنتجات المحتوية على سكريات مضافة.
    • icon

      ملح الطعام في كمية معتدلة (0.76%)


      ما تحتاج إلى معرفته
      • يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي من الملح (أو الصوديوم) إلى رفع ضغط الدم، مما قد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
      • كثير من الأشخاص الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم لا يعلمون بذلك، إذ غالبًا لا توجد أعراض.
      • يستهلك معظم الناس كميات مفرطة من الملح (بمعدل 9 إلى 12 غرامًا يوميًا)، أي نحو ضعفي الحد الأقصى الموصى به للاستهلاك.

      توصية: حدّ من استهلاك الملح والأطعمة المالحة
      • قلّل كمية الملح المستخدمة عند الطهي، ولا تُضِف مزيدًا من الملح على المائدة.
      • حدّ من استهلاك الوجبات الخفيفة المالحة واختر منتجات ذات محتوى أقل من الملح.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية As sold
    100 غرام / 100 مل
    مقارنةً بـ: en:Cream cheeses
    الطاقه ~ 930.8 kJ
    (225 kcal)
    ٩٨٧٫٩١٥ kj (237 kcal) (‏-٦٪)
    الدهون 19 g ٢٢٫٧٥٦ g (‏-١٧٪)
    دهن مشبع 13 g ١٢٫٥٧٥ g (+٣٪)
    الكاربوهايدريد 6.9 g ٣٫٥٥٣ g (+٩٤٪)
    السكر 0 g ٢٫٦١١ g (‏-١٠٠٪)
    Fiber 0 g ٠٫١٢١ g (‏-١٠٠٪)
    البروتين 6.5 g ٦٫١١٢ g (+٦٪)
    ملح الطعام 0.76 g ٠٫٨١٨ g (‏-٧٪)
    الصوديوم 0.304 g ٠٫٣٢٧ g (‏-٧٪)
    الفواكه‚ الخضروات‚ البقوليات ~ 0 % ٠٫٦٥٥ % (‏-١٠٠٪)
    • حقائق غذائية (Detailed data)


      حقائق غذائية As sold
      100 غرام / 100 مل
      As sold for 100 g (packaging) As sold for 100 g (estimate)
      الطاقه ~ 930.8 kJ
      (225 kcal)
      ? kcal
      (225 kcal)
      ?
      الدهون 19 g 19 g ?
      دهن مشبع 13 g 13 g ?
      الكاربوهايدريد 6.9 g 6.9 g ?
      السكر 0 g 0 g ?
      Fiber 0 g 0 g ?
      البروتين 6.5 g 6.5 g ?
      ملح الطعام 0.76 g 0.76 g ?
      الصوديوم 0.304 g 0.304 g ?
      الفواكه‚ الخضروات‚ البقوليات ~ 0 % ? ~ 0 %

المكونات

  • icon

    10 مكونات


    جبن أبيض، قشدة ماء، بروتينات الحليب ملح، مخثرات )نشا، أغار، علكة الزتان(، مادة حافظة )سوربات البوتاسيوم(، نكهة, يحفظ في البرودة بين 4 و 6° 19 % من المواد الدسمة
    المواد المسببة للحساسية: حليبب
    • Ingredient information


      • جبن-أبيض: 55.6% (estimate)


      • قشدة-ماء: 22.2% (estimate)


      • بروتينات-الحليب-ملح: 11.1% (estimate)


      • مخثرات-نشا: 5.6% (estimate)


      • E406: 2.8% (estimate)


      • علكة-الزتان: < 2% (estimate)


      • — مادة-حافظة: < 2% (estimate)


      • سوربات-البوتاسيوم: < 2% (estimate)


      • نكهة: < 2% (estimate)


      • يحفظ-في-البرودة-بين-4-و-6-١٩٪-من-المواد-الدسمة: < 2% (estimate)


معالجة الأغذية

إضافات

  • E406 - أغار


    أغار: الأغار -من لغة الملايو: agar-agar- أو الأَغْرَة مادة شائعة الاستخدام في المختبرات في تركيب مستنبتات الأحياء الدقيقة وغيرها وكذلك في الصناعة، وكما تستخدم في الأطعمة حيث تدخل في تركيب البوظة -الآيسكريم-. حيث أن إضافة كمية منه تؤدي إلى تغلظ القوام للمادة السائلة. وبزيادة الكمية تتحول المادة السائلة إلى الحالة الصلبة في درجة حرارة الغرفة وتنصهر عند درجة حرارة 50 مئوية تقريبا حيث يزول تأثير الأغار على المادة وتصبح المادة في حالتها الطبيعية -السائلة-. يستخرج الأغار من الطحالب الحمراء البحرية. وهي تستخدم كبديل للجيلاتين الحيواني. من الناحية الكيميائية، الأغار عبارة عن بوليمير يتألف من جزيئات الغالاكتوز. يتصف الأغار بخاصية التلاكؤ، حيث أن درجة انصهاره نحو 85 درجة مئوية، بينما يتجمد في درجة حرارة بين 32 و40 درجة مئوية.
    المصدر: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    مكونات غير معروفة: جبن-أبيض, قشدة-ماء, بروتينات-الحليب-ملح, مخثرات-نشا, علكة-الزتان, مادة-حافظة, سوربات-البوتاسيوم, نكهة, يحفظ-في-البرودة-بين-4-و-6-١٩٪-من-المواد-الدسمة

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

  • icon

    en:Vegan status unknown


    مكونات غير معروفة: جبن-أبيض, قشدة-ماء, بروتينات-الحليب-ملح, مخثرات-نشا, مادة-حافظة, سوربات-البوتاسيوم, نكهة, يحفظ-في-البرودة-بين-4-و-6-١٩٪-من-المواد-الدسمة

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    مكونات غير معروفة: جبن-أبيض, قشدة-ماء, بروتينات-الحليب-ملح, مخثرات-نشا, مادة-حافظة, سوربات-البوتاسيوم, نكهة, يحفظ-في-البرودة-بين-4-و-6-١٩٪-من-المواد-الدسمة

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

    ar: جبن أبيض, قشدة ماء, بروتينات الحليب ملح, مخثرات )نشا, أغار, علكة الزتان (مادة حافظة), سوربات البوتاسيوم, نكهة, يحفظ في البرودة بين 4 و 6° 19 % من المواد الدسمة
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    جبن أبيضar:جبن-أبيض55.611.1100.0
    قشدة ماءar:قشدة-ماء22.20.050.0
    بروتينات الحليب ملحar:بروتينات-الحليب-ملح11.10.033.3
    مخثرات )نشاar:مخثرات-نشا5.60.025.0
    أغارen:e406yesyes110842.80.020.0
    علكة الزتانar:علكة-الزتان1.40.016.7
    مادة حافظةar:مادة-حافظة1.40.016.7
    سوربات البوتاسيومar:سوربات-البوتاسيوم0.70.014.3
    نكهةar:نكهة0.30.012.5
    يحفظ في البرودة بين 4 و 6° 19 % من المواد الدسمةar:يحفظ-في-البرودة-بين-4-و-6-١٩٪-من-المواد-الدسمة0.30.011.1

البيئة

أثار الكربون

التغليف

مواصلات

إبلاغ عن مشكلة

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة foodless.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة alaarouc, anthoine, denierdik-gmail-com, geodata, hungergames, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, scanbot, teolemon, yuka.JqxcGY7TM9InOcHA9dgowzLrPvvqP_NeFF4jow, yuka.R3A4SkRKVmMrTlFrbXNSZ3B4ekYrOEJzeEtXT1JrMnhFdk1ZSVE9PQ, yuka.UjZKZVRma05sOXdoaWZGbG95UE95dnRyenBpcUFWem5Jdm83SUE9PQ, yuka.VEtzZUthZGMvTVVWbmZZbHh6UHdwOGxvNXBDWFZsdWFMY1FwSVE9PQ, yuka.WlpzYUNvMFI5dndHdDhFd29BdkU0K05IeWFMeldVaWNOc05QSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk95ePzZkmubEw3Rml2Pwfi3DsXRMf5p-aeraas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZFQefCqBP9LjjUummg7_veDMHLc9Ve3YHzN6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1YdtjO-WvWJg7RgGzR_-yVd5_Ge8123tarP6s.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.