Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

تبرع
close
arrow_upward

Moutarde - Star

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 6111184001203 (EAN / EAN-13)

Packaging: en:Pot

العلامات التجارية: Star

الفئات: en:Condiments, en:Sauces, en:Mustards, en:Groceries Condiments Sauces Epicerie Moutardes

التسميات، الشهادات، الجوائز: fr:VMM

أصل المكونات: المغرب

بلدان بيع: المغرب

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    11 ingredients


    لغة فرنسية: Eau, graines de moutarde, vinaigre de table, sel, huile de soja, stabilisants (E412), conservateur E224 et antioxydant E330
    المواد المسببة للحساسية: خردل

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E412

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E224 - ميتابيسلفيت البوتاسيوم


    Potassium metabisulfite: Potassium metabisulfite, K2S2O5, also known as potassium pyrosulfite, is a white crystalline powder with a pungent sulfur odour. The main use for the chemical is as an antioxidant or chemical sterilant. It is a disulfite and is chemically very similar to sodium metabisulfite, with which it is sometimes used interchangeably. Potassium metabisulfite is generally preferred out of the two as it does not contribute sodium to the diet. Potassium metabisulfite has a monoclinic crystal structure which decomposes at 190 °C, yielding potassium sulfite and sulfur dioxide: K2S2O5-s- → K2SO3-s- + SO2-g-
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E412


    صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    fr: Eau, graines de moutarde, vinaigre de table, sel, huile de soja, stabilisants (e412), conservateur (e224), antioxydant (e330)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.54
    5. huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 6.54
    6. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.54
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.54
    7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 6.54
      1. e224 -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.54
    8. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 6.54
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.54

التغذية

  • icon

    Average nutritional quality


    ⚠ ️تحذير: لم يتم تحديد كمية الألياف ، ولا يمكن أخذ مساهمتها الإيجابية المحتملة في التقدير.
    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

    نقاط إيجابية: 4

    • البروتينات: 4 / 5 (قيمة: 7.44, القيمة التقريبية: 7.44)
    • Fiber: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)
    • الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)

    نقاط سلبية: 10

    • الطاقة: 0 / 10 (قيمة: 158.7, القيمة التقريبية: 158.7)
    • السكريات: 0 / 10 (قيمة: 1.94, القيمة التقريبية: 1.9)
    • الدهون المشبعة: 0 / 10 (قيمة: 0.71, القيمة التقريبية: 0.7)
    • صوديوم: 10 / 10 (قيمة: 2616, القيمة التقريبية: 2616)

    تُحسب نقاط البروتينات لأن النقاط السلبية تقل عن 11 نقطة.

    الدرجة الغذائية: (10 - 4)

    درجة الجودة الغذائية:

حجم الحصة: 100 g

البيئة

Carbon footprint

Packaging

Transportation

Report a problem

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة hashlog.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة allergies-app-chakib, charlesnepote, date-limite-app, desan, halal-app-chakib, openfoodfacts-contributors, packbot, raphael0202, scanbot, sebleouf, teolemon, yassine1994, yuka.UWE4TUFwaGN2ZU5RdnZNdTNCZlY1WTFPNFlDM1cwYXZDN1FRSWc9PQ, yuka.WUo1Wk9ZY2pqTmtydE0wVitpcmIzTk1yeE1HcGNXZU9FTTBkSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktCesiPkzTPNTnvlhOs2d6vL6ywZcxN5oXKGKo.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.