Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Mayonnaise La Traditionnelle à l'huile de Colza - Pikarome - 300 g
Mayonnaise La Traditionnelle à l'huile de Colza - Pikarome - 300 g
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
الرمز الشريطي: 6111073522307 (EAN / EAN-13)
كمية: 300 g
Packaging: en:Glass
العلامات التجارية: Pikarome
الفئات: en:Condiments, en:Sauces, en:Mayonnaises, en:groceries
أماكن التصنيع أو التجهيز: Ain Sebaa, Casablanca, Morocco
المتاجر: Aswak Assalam
بلدان بيع: المغرب
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
33 ingredients
: Huile de colza, eau, vinaigre de table, JAUNE D'CEUFS, sucre, sel, amidon transformé de maïs,jus concentré de citron, épaississant: gomme de xanthane, conservateur: sorbate de potassium, acidifiant: acide citrique, arômes et colorant: bêta-caratène مكونات: زبت الكولزا، ماء، خل المائدة،اصفر البيض، سكر، ملح،نشا الذرة معدل،عصير ليمون مركز، مثخن:صمغ الزانثان،مادة حافظة: سوربات البوتاسيوم، محمض: حامض الستريك، نكهات و ملون: بيتا كاروتين.
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: نشا معدل
- إضافي: E415
- Almoukawinate: Colour
- Almoukawinate: Flavouring
- Almoukawinate: Thickener
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E202
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
-
E330 - حمض الليمون
حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.Source: Wikipedia
-
E415
صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .Source: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:Palm oil content unknown
Unrecognized ingredients: fr:jaune-d-ceufs, fr:beta-caratene-مكونات, fr:زبت-الكولزا, fr:ماء, fr:خل-المائدة, fr:اصفر-البيض, fr:سكر, fr:ملح, fr:نشا-الذرة-معدل, fr:عصير-ليمون-مركز, fr:مثخن, fr:صمغ-الزانثان, fr:مادة-حافظة, fr:سوربات-البوتاسيوم, fr:محمض, fr:حامض-الستريك, fr:نكهات-و-ملون, fr:بيتا-كاروتينبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegan status unknown
Unrecognized ingredients: fr:jaune-d-ceufs, fr:beta-caratene-مكونات, fr:زبت-الكولزا, fr:ماء, fr:خل-المائدة, fr:اصفر-البيض, fr:سكر, fr:ملح, fr:نشا-الذرة-معدل, fr:عصير-ليمون-مركز, fr:مثخن, fr:صمغ-الزانثان, fr:مادة-حافظة, fr:سوربات-البوتاسيوم, fr:محمض, fr:حامض-الستريك, fr:نكهات-و-ملون, fr:بيتا-كاروتينبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: fr:jaune-d-ceufs, fr:beta-caratene-مكونات, fr:زبت-الكولزا, fr:ماء, fr:خل-المائدة, fr:اصفر-البيض, fr:سكر, fr:ملح, fr:نشا-الذرة-معدل, fr:عصير-ليمون-مركز, fr:مثخن, fr:صمغ-الزانثان, fr:مادة-حافظة, fr:سوربات-البوتاسيوم, fr:محمض, fr:حامض-الستريك, fr:نكهات-و-ملون, fr:بيتا-كاروتينبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
: Huile de colza, eau, vinaigre de table, JAUNE D'CEUFS, sucre, sel, amidon transformé de maïs, jus concentré de citron, épaississant (gomme de xanthane), conservateur (sorbate de potassium), acidifiant (acide citrique), arômes, colorant (bêta-caratène مكونات), زبت الكولزا, ماء, خل المائدة, اصفر البيض, سكر, ملح, نشا الذرة معدل, عصير ليمون مركز, مثخن (صمغ الزانثان), مادة حافظة (سوربات البوتاسيوم), محمض (حامض الستريك), نكهات و ملون (بيتا كاروتين)- Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4 - percent_max: 100
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- JAUNE D'CEUFS -> fr:jaune-d-ceufs - percent_min: 0 - percent_max: 25
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- bêta-caratène مكونات -> fr:beta-caratene-مكونات - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- زبت الكولزا -> fr:زبت-الكولزا - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- ماء -> fr:ماء - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- خل المائدة -> fr:خل-المائدة - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- اصفر البيض -> fr:اصفر-البيض - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- سكر -> fr:سكر - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- ملح -> fr:ملح - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- نشا الذرة معدل -> fr:نشا-الذرة-معدل - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- عصير ليمون مركز -> fr:عصير-ليمون-مركز - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- مثخن -> fr:مثخن - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- صمغ الزانثان -> fr:صمغ-الزانثان - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- مادة حافظة -> fr:مادة-حافظة - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- سوربات البوتاسيوم -> fr:سوربات-البوتاسيوم - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- محمض -> fr:محمض - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- حامض الستريك -> fr:حامض-الستريك - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- نكهات و ملون -> fr:نكهات-و-ملون - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
- بيتا كاروتين -> fr:بيتا-كاروتين - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
التغذية
-
Poor nutritional quality
⚠️ تحذير: لم يتم تحديد كمية الألياف ، ولا يمكن أخذ مساهمتها الإيجابية المحتملة في التقدير.⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 52لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.
نقاط إيجابية: 1
- البروتينات: 0 / 5 (قيمة: 1, القيمة التقريبية: 1)
- Fiber: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)
- الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 1 / 5 (قيمة: 52.6000000238419, القيمة التقريبية: 52.6)
نقاط سلبية: 16
- الطاقة: 7 / 10 (قيمة: 2448, القيمة التقريبية: 2448)
- السكريات: 0 / 10 (قيمة: 1.2999999523163, القيمة التقريبية: 1.3)
- الدهون المشبعة: 4 / 10 (قيمة: 4.8000001907349, القيمة التقريبية: 4.8)
- صوديوم: 5 / 10 (قيمة: 480.00001907348, القيمة التقريبية: 480)
لا تُحسبنقاط البروتينات لأن النقاط السلبية أكبر من أو تساوي 11 نقطة.
الدرجة الغذائية: (16 - 1)
درجة الجودة الغذائية:
-
مستويات المغذيات
-
الدهون في كمية عالية (63%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية معتدلة (4.8%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية قليلة (1.3%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية معتدلة (1.2%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
البيئة
-
Eco-Score C - Moderate environmental impact
The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: C (Score: 54/100)
Atassnifate: Mayonnaise (70% fat and more)
Atassnifate: Mayonnaise (70% fat and more)
- PEF environmental score: 0.50 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 3.01 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture Processing Packaging Transportation Distribution Consumption
Bonuses and maluses
-
Missing origins of ingredients information
Malus: -5
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
-
Packaging with a low impact
Malus: -2
Shape Material Recycling Impact غير معروف Glass منخفض ⚠️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: C (Score: 47/100)
نتاج: Mayonnaise La Traditionnelle à l'huile de Colza - Pikarome - 300 g
Life cycle analysis score: 54
Sum of bonuses and maluses: -7
Final score: 47/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 1.6 km in a petrol car
301 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Mayonnaise (70% fat and more) (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture Processing Packaging Transportation Distribution Consumption
Packaging
-
Packaging with a low impact
-
Packaging parts
(Glass)
-
Packaging materials
Material % Packaging weight Packaging weight per 100 g of product Glass
-
Transportation
-
أصول المكونات
Missing origins of ingredients information
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة hassanbhb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة packbot.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.NrxpBuymP9EnMffV1N4KhxmkHtjlKNx8SSFXow.