volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

Kasher Piquant - Koutoubia - 350 g

Kasher Piquant - Koutoubia - 350 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 6111050010094 (EAN / EAN-13)

كمية: 350 g

العلامات التجارية: Koutoubia

الفئات: en:Kasher

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Halal

أماكن التصنيع أو التجهيز: Rue Ibn Khaldoun- Mohammedia - maroc

المتاجر: اسواق السلام

بلدان بيع: المغرب

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    37 ingredients


    لغة فرنسية: Viande de dinde, huile végétale, graisse de boeuf, eau, fécule 20%, sel nitrité (sel+0, 6% nitrite de sodium E250), épices, piquant, stabilisants (E450-E451), Sucres, exhausteur de goût E621,antioxygène E301-E316, colorant rouge allmentaire E120. المحتويات: لحم الديك الرومي، زيوت نباتية، دهنيات البقر، ماء نشا (20٪)، ملح نتريتي (ملح + 0.6٪ متريت الصوديومE250)، توابل حار، مثبتات (E451-E450), سكر، رافع الدوقE621, مضاد التأكسد E316-E301, ملون أحمر غذائي E120.

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E450
    • إضافي: E451
    • إضافي: E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم
    • Almoukawinate: Flavour enhancer

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E250 - نتريت الصوديوم


    نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.
    Source: Wikipedia
  • E301


    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E316 - إيريثوربات صوديوم


    إيريثوربات صوديوم: إيريثوربات صوديوم -بالإنجليزية: Sodium erythorbate- مركب كيميائي له الصيغة C6H7NaO6، يستخدم كـمضاد أكسدة في الصناعات الغذائية، وله الرقم E316.
    Source: Wikipedia
  • E451


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم


    غلوتامات أحادي الصوديوم: غلوتامات أحادي الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C5H8NNaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء.وهو ملح الصوديوم الأحادي لحمض الغلوتاميك. يستخدم كمضاف غذائي. ويسمى أيضا بE621.يعتبر غلوتامات أحادي الصوديوم أحد الأحماض الأمينية غير الضرورية المتوافرة بكثرة في الطبيعة. تصنف إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية ملح MSG على أنه طعام معترف به كآمن عموما -GRAS- ويعتبره الاتحاد الأوروبي من المواد المضافة إلى الطعام. ورمز HS لملح MSG هو 29224220 أما رقم E فهو E621. تعطي غلوتامات MSG نفس طعم الأومامي للغلوتامات من أطعمة أخرى. فالمادتان متطابقتان من الناحية الكيميائية. ويقوم مصنعو الأطعمة الصناعية بتسويق واستخدام MSG كمحسن للنكهة نظرًا لأنه يقوم بموازنة ومزج وتقريب الإحساس الكلي للمذاقات الأخرى. وتشمل الأسماء التجارية للغلوتامات أحادي الصوديوم AJI-NO-MOTO® وVetsin وAc'cent
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: en:Turkey meat, en:Beef fat

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegetarian


    Non-vegetarian ingredients: en:Turkey meat, en:Beef fat

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Viande de dinde, huile végétale, graisse de boeuf, eau, fécule 20%, sel nitrité (sel+0, nitrite de sodium e250 6%), épices, piquant, stabilisants (e450, e451), Sucres, exhausteur de goût (e621), antioxygène (e301), e316, colorant rouge allmentaire e120, المحتويات (لحم الديك الرومي), زيوت نباتية, دهنيات البقر, ماء نشا (20٪), ملح نتريتي (ملح + 0.6٪ متريت الصوديومE250), توابل حار, مثبتات (e451, e450), سكر, رافع الدوقE621, مضاد التأكسد e316, e301, ملون أحمر غذائي e120
    1. Viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no
    2. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    3. graisse de boeuf -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. fécule -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 20
    6. sel nitrité -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. sel+0 -> fr:sel-0
      2. nitrite de sodium e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6
    7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. piquant -> fr:piquant
    9. stabilisants -> en:stabiliser
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Sucres -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. antioxygène -> en:antioxidant
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. colorant rouge allmentaire e120 -> fr:colorant-rouge-allmentaire-e120
    15. المحتويات -> fr:المحتويات
      1. لحم الديك الرومي -> fr:لحم-الديك-الرومي
    16. زيوت نباتية -> fr:زيوت-نباتية
    17. دهنيات البقر -> fr:دهنيات-البقر
    18. ماء نشا -> fr:ماء-نشا
      1. 20٪ -> fr:20٪
    19. ملح نتريتي -> fr:ملح-نتريتي
      1. ملح + 0.6٪ متريت الصوديومE250 -> fr:ملح-0-6٪-متريت-الصوديومe250
    20. توابل حار -> fr:توابل-حار
    21. مثبتات -> fr:مثبتات
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. سكر -> fr:سكر
    23. رافع الدوقE621 -> fr:رافع-الدوقe621
    24. مضاد التأكسد e316 -> fr:مضاد-التأكسد-e316
    25. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. ملون أحمر غذائي e120 -> fr:ملون-أحمر-غذائي-e120

التغذية

البيئة

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة hassanbhb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة kiliweb.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة openfoodfacts-contributors, yuka.SHA4ZFFZVVFyOUFZcWNVZHdnMkZ4UFJ5MzcycGNrUHZBTWhJSVE9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.