ساعدنا في إعلام ملايين المستهلكين حول العالم بما يأكلون

يرجى التبرع لحملة جمع التبرعات 2025

تساهم تبرعاتكم في تمويل العمليات اليومية لجمعيتنا غير الربحية:

الحفاظ على قاعدة البيانات الخاصة بنا مفتوحة ومتاحة للجميع،
- البنية التحتية التقنية (موقع الويب / تطبيق الهاتف المحمول) وفريق صغير دائم
ظل مستقلا عن صناعة الأغذية،
إشراك مجتمع من المواطنين الملتزمين،
دعم تقدم أبحاث الصحة العامة.

كل تبرع يُحسب! نقدّر دعمكم لتعزيز الشفافية الغذائية في العالم.

arrow_upward

Hummus Tahina – Al wadi – 180

edit تحرير الصفحة

Hummus Tahina – Al wadi – 180

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي:
5281117006306(EAN / EAN-13)

كمية: 180

التغليف: en:Box

العلامات التجارية: Al wadi

الفئات: الأطعمة والمشروبات النباتية, الأطعمة النباتية, en:Legumes and their products, en:Legumes, en:Seeds, en:Legume seeds, en:Pulses, en:Chickpeas

أصل المكونات: لبنان

أماكن التصنيع أو التجهيز: Beiruth

المتاجر: Carrefour

بلدان بيع: المغرب

Matching with your preferences

الصحة

التغذية

درجة الجودة الغذائيةC
جودة غذائية متوسطة
⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 21
- Discover the new Nutri-Score!
  The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
  Main improvements:
  Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
  Better score for whole products rich in fiber
  Worse score for products containing a lot of salt or sugar
  Worse score for red meat (compared to poultry)
  → Discover all the improvements of the new Nutri-Score
- What is the Nutri-Score?
  
  The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.
  
  The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).
  
  → معرفة المزيد عن Nutri-Score
نقاط سلبية: 10/55
- Energy from saturated fat
  0/10 points (40.7kJ)
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
- السكريات
  0/15 points (2.2g)
  
  A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
- Saturated fat / fat
  1/10 points (15.5%)
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
- ملح
  9/20 points (1.9g)
  
  A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
نقاط إيجابية: 4/10
- الألياف
  4/5 points (7g)
  
  Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
- Fruits, vegetables and legumes
  0/5 points (20.9%)
  
  Consuming foods rich in fruits, vegetables and legumes reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
- تفاصيل احتساب Nutri-Score
  
  ⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 21
  
  لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.
  
  This product is considered to be fat, oil, nuts or seeds for the calculation of the Nutri-Score.
  
  Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 7.
  
  الدرجة الغذائية: 6 (10 - 4)
  
  Nutri-Score: C

مستويات المغذيات
- الدهون في كمية معتدلة (7.1%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  المصدر: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- دهن مشبع في كمية قليلة (1.1%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  المصدر: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- السكر في كمية قليلة (2.2%)
  What you need to know
  
  A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
  
  Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  
  Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  
  المصدر: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- ملح الطعام في كمية عالية (1.9%)
  What you need to know
  
  A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
  
  Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
  
  Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
  
  Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
  
  Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
  
  Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
  
  المصدر: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  المصدر: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

حجم الحصة: 100g

المكونات

11 مكونات
لغة فرنسية: Eau, pois chiches secs (min 20%), creme de sésame (9%), acidifiant E330, sel, ail. Produit dans une usine traitant aussi : sulfites, soja et fruits à coque (pistaches)

المواد المسببة للحساسية: بندقة, سمسم, فول الصويا, ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات

آثار: fr:sulfites-soja-fruits-a-coque-pistaches
- Ingredient information
  - ماء: 61.8% (estimate)
  - Dried chickpea: 20.0%
  - طحينة: 9.0%
  - Acid: 4.5% (estimate)
  - — E330: 4.5% (estimate)
  - ملح: < 2% (estimate)
  - ثوم: < 2% (estimate)
  - produit-dans-une-usine-traitant-aussi: < 2% (estimate)
  - Soya: < 2% (estimate)
  - بندقة: < 2% (estimate)
  - — Pistachio nuts: < 2% (estimate)

Good for agricultural biodiversity
Contains neglected or underutilized crops: حمص شائع
Did you know?
Since 1900, 75% of plant diversity has been lost as farmers around the world have abandoned local varieties for high-yielding varieties adapted to mass industrial processing. As a result, 60 % of human energy intake in the world comes from only 3 species: wheat, rice and corn.
Why it matters
The lack of variety of crops makes our food supply more vulnerable to pests, diseases and climate change.
What you can do
Consuming diverse cereals, legumes, vegetables and fruits contributes to:

preserving neglected and underutilized species

rural development and support of local farmers and companies

preserving of diversified landscapes

food security

and your health!

Open Food Facts participates in the European project DIVINFOOD (funded from European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme). DIVINFOOD aims to develop food chains that value under-utilised agrobiodiversity in order to act against the decline of biodiversity and to meet the growing expectations of consumers for healthy, local products that contribute to sustainable food systems.

معالجة الأغذية

المجموعة ٣ المجموعة ٣ Processed foods
العناصر التي تشير إلى أن المنتج موجود في المجموعة 3 - أطعمة معالجة، أطعمة معالجة، 3:

Almoukawinate: ملح
يتم تصنيف المنتجات الغذائية إلى 4 مجموعات حسب درجة معالجتها:

الأطعمة غير المعالجة أو المعالجة بشكل طفيف

المكونات الطهوية المعالجة

المجموعة ٣ المجموعة ٣ Processed foods

Ultra-processed foods

يتم تحديد المجموعة بناءً على فئة المنتج والمكونات التي يحتويها.

→ تعرف على المزيد حول تصنيف NOVA

إضافات

E330 - حمض الليمون

حمض الستريك هو حمض عضوي طبيعي يوجد في الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال والليم.

يستخدم بشكل واسع في صناعة الغذاء كمحسن نكهة، ومادة حامضية، ومواد حافظة بفضل طعمه الحامض والمنعش.

يعتبر حمض الستريك آمناً للاستهلاك عند استخدامه باعتدال، ويصنف كمضاف غذائي معترف عموما بأنه آمن (GRAS) من قبل الوكالات التنظيمية حول العالم.

تحليل المكونات

en:Palm oil free
لم يتم الكشف عن أي مكونات تحتوي على زيت النخيل

مكونات غير معروفة: fr:produit-dans-une-usine-traitant-aussi
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

en:Vegan status unknown
مكونات غير معروفة: fr:produit-dans-une-usine-traitant-aussi
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

en:Vegetarian status unknown
مكونات غير معروفة: fr:produit-dans-une-usine-traitant-aussi
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!
fr: Eau, pois chiches secs 20%, creme de sésame 9%, acidifiant (e330), sel, ail, Produit dans une usine traitant aussi, soja, fruits à coque (pistaches)
Eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 52.5 – percent_max: 71

pois chiches secs -> en:dried-chickpea – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20516 – percent_min: 20 – percent: 20 – percent_max: 20

creme de sésame -> en:tahini – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15203 – percent_min: 9 – percent: 9 – percent_max: 9

acidifiant -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 9

e330 -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 9

sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.9

ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 1.9

Produit dans une usine traitant aussi -> fr:produit-dans-une-usine-traitant-aussi – percent_min: 0 – percent_max: 1.9

soja -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.9

fruits à coque -> en:nut – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.9

pistaches -> en:pistachio-nuts – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15044 – percent_min: 0 – percent_max: 1.9

البيئة

النتيجة البيئية A

تأثير بيئي منخفض جدًا

النتيجة البيئية هي نتيجة تجريبية تلخص التأثيرات البيئية للمنتجات الغذائية.

→ طُوِّر نظام النتيجة البيئية في البداية لفرنسا، ويجري توسيع نطاقه ليشمل دولًا أوروبية أخرى. تخضع صيغة النتيجة البيئية للتغييرات باستمرار، حيث تُحسَّن باستمرار لجعلها أكثر دقةً وملاءمةً لكل دولة.

تحليل دورة الحياة

متوسط تأثير المنتجات من نفس الفئة: A+ (Score: 95/100)

Atassnifate: Chick pea, dried

النتيجة البيئية PEF: 0.14 (كلما انخفضت النتيجة، كلما انخفض التأثير)
بما في ذلك التأثير على تغير المناخ: 0.99 كجم مكافئ ثاني أكسيد الكربون/كجم من المنتج

مرحلة	أثر
زراعة	51.0 %
معالجة	0.0 %
التغليف	15.6 %
مواصلات	20.1 %
توزيع	13.3 %
استهلاك	0.0 %

المكافآت والعقوبات

أصول المكونات ذات تأثير العالي

عقوبة: 0

السياسة البيئية: -5
مواصلات: +5

أصل المنتج و/أو مكوناته	٪ من المكونات	أثر
لبنان	100 %	متوسط

لا يحتوي على مكونات تهدد الفصائل

تغليف ذات تأثير متوسط

عقوبة: -10

شكل	مادة	إعادة التدوير	أثر
Box	غير معروف		عالي

⚠ ️ المعلومات المتعلقة بتغليف هذا المنتج ليست دقيقة بما فيه الكفاية (الأشكال والمواد الدقيقة لجميع مكونات التغليف).

⚠ ️ للحصول على حساب أكثر دقة للدرجة البيئية، يمكنك تعديل صفحة المنتج وإضافتها.

إذا كنت الشركة المصنعة لهذا المنتج، فيمكنك إرسال المعلومات إلينا خلال منصتنا المجانية للمنتجين.

النتيجة البيئية لهذا المنتج

تأثير هذا المنتج: A (Score: 85/100)
نتاج: Hummus Tahina – Al wadi – 180

نتيجة تحليل دورة الحياة: 95
مجموع المكافآت والعقوبات: -10

النتيجة النهائية: 85/100

→ تعرف على المزيد حول الدرجة البيئية

أثار الكربون

يعادل قيادة 0.5 كم في سيارة تعمل بالبنزين

99 غرام من مكافئ ثاني أكسيد الكربون لكل 100 غرام من المنتج

يأتي رقم انبعاثات الكربون من قاعدة بيانات فئة التحليل الزراعي التابعة لـ ADEME، للفئة التالية: Chick pea, dried (المصدر: قاعدة بيانات ADEME فئة التحليل الزراعي)

مرحلة	أثر
زراعة	39.6 %
معالجة	0.0 %
التغليف	26.8 %
مواصلات	27.0 %
توزيع	6.6 %
استهلاك	0.0 %

التغليف

تغليف ذات تأثير متوسط

أجزاء التغليف

Box - In contact with food

Packaging materials

مادة	%	Packaging weight

مواصلات

أصول المكونات

أصول المكونات ذات تأثير العالي

أصل المنتج و/أو مكوناته	٪ من المكونات	أثر
لبنان	100 %	متوسط

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, you can complete or correct it. Thank you! Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.

Report this product to our moderators

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على 8 يوليو 2019، 10:14:15 م CEST بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على 11 فبراير 2022، 12:48:09 م CET بواسطة packbot.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة ecoscore-impact-estimator, kiliweb, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFCCcbih2n8JiD5nn2r1--XNofESttsvpbnb6o.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.

تحرير الصفحة

Scan a product

يرجى التبرع لحملة جمع التبرعات 2025

Hummus Tahina – Al wadi – 180

Hummus Tahina – Al wadi – 180

Matching with your preferences

الصحة

التغذية

درجة الجودة الغذائيةC

Discover the new Nutri-Score!

What is the Nutri-Score?

نقاط سلبية: 10/55

Energy from saturated fat

السكريات

Saturated fat / fat

ملح

نقاط إيجابية: 4/10

الألياف

Fruits, vegetables and legumes

تفاصيل احتساب Nutri-Score

مستويات المغذيات

الدهون في كمية معتدلة (7.1%)

دهن مشبع في كمية قليلة (1.1%)

السكر في كمية قليلة (2.2%)

ملح الطعام في كمية عالية (1.9%)

المكونات

11 مكونات

Ingredient information

ماء: 61.8% (estimate)

Dried chickpea: 20.0%

طحينة: 9.0%

Acid: 4.5% (estimate)

— E330: 4.5% (estimate)

ملح: < 2% (estimate)

ثوم: < 2% (estimate)

produit-dans-une-usine-traitant-aussi: < 2% (estimate)

Soya: < 2% (estimate)

بندقة: < 2% (estimate)

— Pistachio nuts: < 2% (estimate)

Good for agricultural biodiversity

معالجة الأغذية

المجموعة ٣ المجموعة ٣ Processed foods

إضافات

E330 - حمض الليمون

تحليل المكونات

en:Palm oil free

نحتاج مساعدتك!

en:Vegan status unknown

نحتاج مساعدتك!

en:Vegetarian status unknown

نحتاج مساعدتك!

تفاصيل تحليل المكونات

نحتاج مساعدتك!

البيئة

النتيجة البيئية A

تحليل دورة الحياة

متوسط تأثير المنتجات من نفس الفئة: A+ (Score: 95/100)

المكافآت والعقوبات

أصول المكونات ذات تأثير العالي

لا يحتوي على مكونات تهدد الفصائل

تغليف ذات تأثير متوسط

النتيجة البيئية لهذا المنتج

تأثير هذا المنتج: A (Score: 85/100)

أثار الكربون

يعادل قيادة 0.5 كم في سيارة تعمل بالبنزين

التغليف

تغليف ذات تأثير متوسط

أجزاء التغليف

Packaging materials

مواصلات

أصول المكونات

Report a problem

Incomplete or incorrect information?

مصادر البيانات