Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Pains au chocolat x14 - Auchan
Pains au chocolat x14 - Auchan
ملاحظة مهمة: هذا المنتج لم يعد يباع. يتم الإحتفاظ بالبيانات كمرجع فقط. لا يظهر هذا المنتج في عمليات البحث العادية ولا يؤخذ في الإعتبار للإحصاءات. (تاريخ السحب: 2023/07/01)
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة AUCHAN APAW.
الرمز الشريطي: 3760066690771 (EAN / EAN-13)
اسم شائع: 14 pains au chocolat
Packaging: en:Bag
العلامات التجارية: Auchan
الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Sweet pastries and pies, en:Viennoiseries, en:Chocolate croissant
المتاجر: Auchan
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
32 ingredients
: Farine de blé 47,90%, huiles et graisses végétales (palme, colza, coprah), chocolat 12% (sucre' pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), eau, sucre, levure, sel, gluten de blé, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters monoacétyltartruque et diacétyltartaque des mono - et d191ycérldes d'acides gras : épaississants : gomme xanthane, gomme de cellulose, farine de seigle, arômes naturels (dont lait, alcool), colorant : caroténoïdes, antioxydant : acide ascorbique, œufs. Peut contenir des fruits à coque. Chocolat de diverses origines.المواد المسببة للحساسية: بيض, غلوتينآثار: بندقة
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E160
- إضافي: E322 - ليسيثين
- إضافي: E415
- إضافي: E466 - كربوكسي ميثيل السليولوز
- إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
- Almoukawinate: Colour
- Almoukawinate: Emulsifier
- Almoukawinate: Flavouring
- Almoukawinate: غلوتين
- Almoukawinate: Thickener
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E322 - ليسيثين
ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.Source: Wikipedia
-
E322i
ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.Source: Wikipedia
-
E415
صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .Source: Wikipedia
-
E466 - كربوكسي ميثيل السليولوز
كربوكسي ميثيل السليولوز: ميثيل السليولوز الكربوكسيلي أو كَرْبُوكْسِي ميثيل سليولوز هو أحد مشتقات السليولوز ذو مجموعات كربوكسي ميثيل --CH2-COOH- مرتبطة ببعض مجموعات الهيدروكسيل لمواحيد الغلكوبيرانوز المكونة لسلسلة السيلولوز. وتستخدم عادة بشكل أملاح الصوديوم، مثل صوديوم ميثيل السليولوز الكربوكسيلي.Source: Wikipedia
-
E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.Source: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:Palm oil
Ingredients that contain palm oil: en:Palm
-
غير النباتية
Non-vegan ingredients: حليب, بيضبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: fr:esters-monoacetyltartruque-et-diacetyltartaque-des-mono-et-d191ycerldes-d-acides-gras, fr:chocolat-de-diverses-originesبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
: Farine de blé 47.9%, huiles et graisses végétales (palme, colza, coprah), chocolat 12% (' pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), eau, sucre, levure, sel, gluten de blé, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), esters monoacétyltartruque et diacétyltartaque des mono- et d191ycérldes d'acides gras (épaississants), gomme xanthane, gomme de cellulose, farine de seigle, arômes naturels (dont lait, alcool), colorant (caroténoïdes), antioxydant (acide ascorbique), œufs, Chocolat de diverses origines- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 47.9 - percent: 47.9 - percent_max: 47.9
- huiles et graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 12 - percent_max: 40.1
- palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 4 - percent_max: 40.1
- colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20.05
- coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 13.3666666666667
- chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- ' pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 12
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.6
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.025
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- esters monoacétyltartruque et diacétyltartaque des mono- et d191ycérldes d'acides gras -> fr:esters-monoacetyltartruque-et-diacetyltartaque-des-mono-et-d191ycerldes-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- gomme de cellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- farine de seigle -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- dont lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- Chocolat de diverses origines -> fr:chocolat-de-diverses-origines - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
التغذية
-
Poor nutritional quality
⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 5لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.
نقاط إيجابية: 3
- البروتينات: 4 / 5 (قيمة: 6.5, القيمة التقريبية: 6.5)
- Fiber: 3 / 5 (قيمة: 3, القيمة التقريبية: 3)
- الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 5.5125, القيمة التقريبية: 5.5)
نقاط سلبية: 21
- الطاقة: 5 / 10 (قيمة: 1686, القيمة التقريبية: 1686)
- السكريات: 2 / 10 (قيمة: 10.6, القيمة التقريبية: 10.6)
- الدهون المشبعة: 10 / 10 (قيمة: 10.6, القيمة التقريبية: 10.6)
- صوديوم: 4 / 10 (قيمة: 440, القيمة التقريبية: 440)
لا تُحسبنقاط البروتينات لأن النقاط السلبية أكبر من أو تساوي 11 نقطة.
الدرجة الغذائية: (21 - 3)
درجة الجودة الغذائية:
-
مستويات المغذيات
-
الدهون في كمية عالية (20.8%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية عالية (10.6%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية معتدلة (10.6%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية معتدلة (1.1%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
البيئة
-
Eco-Score D - High environmental impact
The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: B (Score: 64/100)
Atassnifate: Chocolate croissant, puff pastry, from bakery
Atassnifate: Chocolate croissant, puff pastry, from bakery
- PEF environmental score: 0.39 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 5.20 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture Processing Packaging Transportation Distribution Consumption
Bonuses and maluses
-
Missing origins of ingredients information
Malus: -5
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
-
Ingredients that threatens species
Malus: -10
Contains palm oil
Tropical forests in Asia, Africa and Latin America are destroyed to create and expand oil palm tree plantations. The deforestation contributes to climate change, and it endangers species such as the orangutan, the pigmy elephant and the Sumatran rhino.
-
Packaging with a medium impact
Malus: -10
Shape Material Recycling Impact Bag غير معروف عالي ⚠️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: D (Score: 39/100)
نتاج: Pains au chocolat x14 - Auchan
Life cycle analysis score: 64
Sum of bonuses and maluses: -25
Final score: 39/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 2.7 km in a petrol car
520 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Chocolate croissant, puff pastry, from bakery (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture Processing Packaging Transportation Distribution Consumption
Packaging
-
Packaging with a medium impact
-
Packaging parts
Bag
-
Packaging materials
Material % Packaging weight
-
Transportation
-
أصول المكونات
Missing origins of ingredients information
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Threatened species
-
Contains palm oil
Drives deforestation and threatens species such as the orangutan
Tropical forests in Asia, Africa and Latin America are destroyed to create and expand oil palm tree plantations. The deforestation contributes to climate change, and it endangers species such as the orangutan, the pigmy elephant and the Sumatran rhino.
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة org-auchan-apaw.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة cyn, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, manu1400, openfoodfacts-contributors, packbot, teolemon, vaporous, yuka.UK9_Au6hEcgZLsDQ_5o52AmGLeruKKYEP1EKoQ, yuka.V3A1ZklLMFEvcVVncWZRYXcwUGIvNE5jNkpHRkFGSzZPZFVQSVE9PQ, yuka.YkpGY0FZMCttOWsxeE04UHprN0k4ZjUwMVpDVFpsMm5NdlF2SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJZWYPYqwrENR3hnUuFl8unELfURd5OvbHnaKo.