We still need €120,000 to finish 2026!

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Become an Open Food Facts patron

Every month, we serve 8 million visitors, and many times that through the API. Your support is essential to:

  • keep Open Food Facts open & available to all,
    • support infrastructure, the website, mobile app and API with a small permanent team

  • remain independent of the food industry,

  • support the community

  • support science

If every visitor this month clicked on Donate and gave just 1€, we'd get over 8 times our yearly budget!

arrow_upward

Biscuits Epeautre et Sésame – Carrefour BIO – 170 g

edit تحرير الصفحة

Biscuits Epeautre et Sésame – Carrefour BIO – 170 g

بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة Carrefour.

الرمز الشريطي:
3560070744831(EAN / EAN-13)

اسم شائع: Biscuits au blé d'épeautre complet et aux graines de sésame complet, issus de l'agriculture biologique.

الكميه: 170 g

التغليف: en:Box, en:Cardboard, fr:3-sachets-de-5-biscuits, fr:sachet-plastique

العلامات التجارية: Carrefour BIO, Carrefour

الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, en:Biscuits and crackers, بسكويت

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Sustainable, en:Organic, EU Organic, en:non-EU Agriculture, en:Sustainable Palm Oil, en:EU Agriculture, en:EU/non-EU Agriculture, FR-BIO-01, Green Dot, en:Made in France, en:No palm oil, en:Roundtable on Sustainable Palm Oil, AB Agriculture Biologique, Triman, fr:RSPO 1106065
EU Organic Green Dot Roundtable on Sustainable Palm Oil AB Agriculture Biologique Triman

أصل المكونات: الاتحاد الأوروبي, الاتحاد الأوروبي وخارج الاتحاد الأوروبي ، الاتحاد الأوروبي وغير الاتحاد الأوروبي, fr:Céréales

أماكن التصنيع أو التجهيز: biscuiterie-de-l-abbaye-route-du-val-61700-lonlay-l-abbaye, france, normandie, orne

رمز التتبع: EMB 61232A - Lonlay-l'Abbaye (Orne, France)

المتاجر: carrefour, carrefour-fr

بلدان بيع: بلجيكا, فرنسا, إيطاليا, المغرب, إسبانيا

مطابقة لتفضيلاتك

الصحة

التغذية

  • icon

    درجة الجودة الغذائيةD

    جودة غذائية سيئة
    ⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 0
    • icon

      اكتشف نظام Nutri-Score الجديد!

      يتم تطوير حساب مؤشر التغذية لتقديم توصيات أفضل بناءً على أحدث الأدلة العلمية.

      التحسينات الرئيسية:

      • تحسين النتيجة لبعض الأسماك الدهنية والزيوت الغنية بالدهون الصحية
      • تحسين النتيجة للمنتجات الكاملة الغنية بالألياف
      • انخفاض النتيجة للمنتجات التي تحتوي على الكثير من الملح أو السكر
      • انخفاض النتيجة للحوم الحمراء (مقارنة بالدواجن)
    • icon

      ما هو مؤشر التغذية (Nutri-Score)؟

      Nutri-Score هو شعار يشير إلى الجودة الغذائية الشاملة للمنتجات.

      يتم حساب النتيجة من A إلى E بناءً على العناصر الغذائية والأطعمة التي يفضل تناولها (البروتينات والألياف والفواكه والخضروات والبقوليات ...) والعناصر الغذائية التي يجب الحد منها (السعرات الحرارية والدهون المشبعة والسكريات والملح). يتم حساب النتيجة من بيانات جدول الحقائق الغذائية وبيانات التركيب (الفواكه والخضراوات والبقوليات).

    icon

    نقاط سلبية: 18/55

    • icon

      الطاقة

      6/10 points (2051kJ)

      يرتبط تناول الطاقة بما يزيد عن الاحتياجات من الطاقة بزيادة مخاطر زيادة الوزن، وزيادة الوزن، والسمنة، وبالتالي خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي.

    • icon

      السكريات

      6/15 points (22g)

      يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للسكر إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان، كما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والأمراض القلبية الوعائية.

    • icon

      الدهون المشبعة

      4/10 points (4.3g)

      يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للدهون، وخاصة الدهون المشبعة، إلى رفع الكوليسترول، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.

    • icon

      ملح

      2/20 points (0.46g)

      يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي من الملح (أو الصوديوم) إلى رفع ضغط الدم، مما قد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

    icon

    نقاط إيجابية: 2/10

    • icon

      الألياف

      2/5 points (4.5g)

      إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف (وخاصة الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة) يقلل من مخاطر الإصابة بسرطانات الجهاز التنفسي الهضمي، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة، ومرض السكري.

    • icon

      تفاصيل احتساب Nutri-Score

      ⚠ ️تحذير: كَمّيَّة الفواكه والخضروات والمكسرات ليست محددة على الملصق, تم تقديرها من قائمة المكونات: 0

      لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

      لا يتم احتساب النقاط الخاصة بالبروتينات لأن النقاط السالبة أكبر من أو تساوي 11.

      الدرجة الغذائية: 16 (18 - 2)

      Nutri-Score: D

  • icon

    مستويات المغذيات

    • icon

      الدهون في كمية عالية (22%)

      ما تحتاج إلى معرفته
      • يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للدهون، وخاصة الدهون المشبعة، إلى رفع الكوليسترول، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.

      توصية: قلّل استهلاك الدهون والدهون المشبعة
      • اختر منتجات ذات محتوى أقل من الدهون والدهون المشبعة.
    • icon

      دهن مشبع في كمية معتدلة (4.3%)

      ما تحتاج إلى معرفته
      • يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للدهون، وخاصة الدهون المشبعة، إلى رفع الكوليسترول، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.

      توصية: قلّل استهلاك الدهون والدهون المشبعة
      • اختر منتجات ذات محتوى أقل من الدهون والدهون المشبعة.
    • icon

      السكر في كمية عالية (22%)

      ما تحتاج إلى معرفته
      • يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للسكر إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان، كما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والأمراض القلبية الوعائية.

      توصية: حدّ من استهلاك السكر والمشروبات السكرية
      • يجب الحدّ قدر الإمكان من المشروبات السكرية (مثل المشروبات الغازية، ومشروبات الفواكه، والعصائر والرحيق)، بحيث لا تزيد عن كوب واحد في اليوم.
      • اختر منتجات ذات محتوى أقل من السكر وقلّل استهلاك المنتجات المحتوية على سكريات مضافة.
    • icon

      ملح الطعام في كمية معتدلة (0.46%)

      ما تحتاج إلى معرفته
      • يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي من الملح (أو الصوديوم) إلى رفع ضغط الدم، مما قد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
      • كثير من الأشخاص الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم لا يعلمون بذلك، إذ غالبًا لا توجد أعراض.
      • يستهلك معظم الناس كميات مفرطة من الملح (بمعدل 9 إلى 12 غرامًا يوميًا)، أي نحو ضعفي الحد الأقصى الموصى به للاستهلاك.

      توصية: حدّ من استهلاك الملح والأطعمة المالحة
      • قلّل كمية الملح المستخدمة عند الطهي، ولا تُضِف مزيدًا من الملح على المائدة.
      • حدّ من استهلاك الوجبات الخفيفة المالحة واختر منتجات ذات محتوى أقل من الملح.

  • icon

    حقائق غذائية

    حقائق غذائية As sold
    100 غرام / 100 مل     		مقارنةً بـ: en:Biscuits and crackers
    الطاقه 2051 kJ
    (489 kcal)     		١٬٩٩٢٫٣٠٤ kj (475 kcal) (+٣٪)
    الدهون 22 g ٢٠٫٦٩٢ g (+٦٪)
    دهن مشبع 4.3 g ٨٫٧٠٣ g (‏-٥١٪)
    الكاربوهايدريد 62 g ٦٤٫٤٣ g (‏-٤٪)
    السكر 22 g ٢٥٫١٤٧ g (‏-١٣٪)
    Fiber 4.5 g ٣٫٤٩٨ g (+٢٩٪)
    البروتين 9.4 g ٦٫٣٤٧ g (+٤٨٪)
    ملح الطعام 0.46 g ٠٫٦٤٨ g (‏-٢٩٪)
    الصوديوم 0.184 g ٠٫٢٥٥ g (‏-٢٨٪)
    الفواكه‚ الخضروات‚ البقوليات ~ 0.64875 % ٠٫٠٦٢ % (+٩٥٠٪)

    • حقائق غذائية (Detailed data)

      حقائق غذائية As sold
      100 غرام / 100 مل       		As sold for 100 g (packaging) As sold for 100 g (estimate)
      الطاقه 2051 kJ
      (489 kcal)       		2051 kJ
      (489 kcal)       		?
      الدهون 22 g 22 g ?
      دهن مشبع 4.3 g 4.3 g ?
      الكاربوهايدريد 62 g 62 g ?
      السكر 22 g 22 g ?
      Fiber 4.5 g 4.5 g ?
      البروتين 9.4 g 9.4 g ?
      ملح الطعام 0.46 g 0.46 g ?
      الصوديوم 0.184 g 0.184 g ?
      الفواكه‚ الخضروات‚ البقوليات ~ 0.64875 % ? ~ 0.64875 %
حجم الحصة: 3 biscuits (± 34 g)

المكونات

  • icon

    20 مكونات

    لغة فرنسية: Farine de blé* 38%, sucre de canne*, farine complète de blé d'épeautre* 18,2%, margarine* (huile de tournesol*, beurre de cacao*, eau, émulsifiant : lécithines (tournesol)*, jus de citron*), graines de sésame complet* 12,1%, amidon de blé*, lait écrémé en poudre*, poudres à lever : carbonates de sodium et carbonates d'ammonium, extrait de vanille*, sel de Guérande. *bio. Peut contenir des traces de fruits à coque, d'œufs et de soja.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب, سمسم, fr:Blé d'épeautre, fr:blé d'épeautre
    آثار: بيض, بندقة, فول سوداني, فول الصويا

    • معلومات عن المكونات

      • طحين القمح: 38.0%

      • cane sugar: 18.9% (تقدير)

      • wholemeal spelt flour: 18.2%

      • سمن نباتي: 12.8% (تقدير)

      • — زيت زهرة الشمس: 7.6% (تقدير)

      • — زبدة الكاكاو: 2.6% (تقدير)

      • — ماء: < 2% (تقدير)

      • — Emulsifier: < 2% (تقدير)

      • —— E322: < 2% (تقدير)

      • ——— sunflower lecithin: < 2% (تقدير)

      • —— Bio: < 2% (تقدير)

      • — lemon juice: < 2% (تقدير)

      • _graines de sésame_ complet: 12.1%

      • wheat starch: < 2% (تقدير)

      • skimmed milk powder: < 2% (تقدير)

      • عامل نفاشية: < 2% (تقدير)

      • — E500: < 2% (تقدير)

      • — E503: < 2% (تقدير)

      • مستخلص فانيليا عي: < 2% (تقدير)

      • Salt from Guérande: < 2% (تقدير)

  • icon

    يحتوي على سكريات مضافة (18%)

    السكريات المضافة: en:cane sugar
    كمية السكريات المضافة: 18%
    ابحث عن المنتجات في نفس الفئة بدون إضافة سكريات: بسكويت
    ما تحتاج إلى معرفته
    • يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للسكر إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان، كما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والأمراض القلبية الوعائية.

    توصية: حدّ من استهلاك السكر والمشروبات السكرية
    • يجب الحدّ قدر الإمكان من المشروبات السكرية (مثل المشروبات الغازية، ومشروبات الفواكه، والعصائر والرحيق)، بحيث لا تزيد عن كوب واحد في اليوم.
    • اختر منتجات ذات محتوى أقل من السكر وقلّل استهلاك المنتجات المحتوية على سكريات مضافة.

معالجة الأغذية

إضافات

  • E322 - ليسيثين

    الليسيثينات هي مركبات طبيعية تُستخدم بشكل شائع في صناعة الغذاء كعوامل استحلاب ومثبتات.

    تُستخرج من مصادر مثل فول الصويا والبيض، وتحتوي الليسيثينات على الفسفوليبيدات التي تعزز خلط الزيت والماء، مما يضمن قواماً ناعماً في منتجات متنوعة مثل الشوكولاتة، والصلصات، والمخبوزات.

    لا تشكل أي مخاطر صحية معروفة.

  • E322i

    الليسيثينات هي مركبات طبيعية تُستخدم بشكل شائع في صناعة الغذاء كعوامل استحلاب ومثبتات.

    تُستخرج من مصادر مثل فول الصويا والبيض، وتحتوي الليسيثينات على الفسفوليبيدات التي تعزز خلط الزيت والماء، مما يضمن قواماً ناعماً في منتجات متنوعة مثل الشوكولاتة، والصلصات، والمخبوزات.

    لا تشكل أي مخاطر صحية معروفة.

  • E500

    كربونات الصوديوم (E500) هي مركبات تُستخدم بشكل شائع في تحضير الطعام كعوامل تخمير، حيث تساعد المخبوزات على الانتفاخ عن طريق إطلاق ثاني أكسيد الكربون عند تفاعلها مع الأحماض.

    توجد غالباً في صودا الخبز، وتعمل على تنظيم درجة الحموضة في الطعام، مما يمنع أن يصبح الطعام حامضياً أو قلوياً بشكل مفرط. في عالم الطهي، يمكن أن تعزز كربونات الصوديوم أيضًا القوام والبنية في الأطعمة مثل المعكرونة من خلال تعديل شبكة الجلوتين.

    تعتبر كربونات الصوديوم آمنة بشكل عام، وغير سامة عند استهلاكها بكميات معتادة موجودة في الطعام.

  • E503

    كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.
    المصدر: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil free

    لم يتم الكشف عن أي مكونات تحتوي على زيت النخيل
  • icon

    غير النباتية

    المكونات غير النباتية: en:skimmed milk powder

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown

    مكونات غير معروفة: fr:Bio, fr:_graines de sésame_ complet

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    انضم في قناة #ingredients في مساحة مناقشة Slack الخاصة بنا و/أو تعلم عن تحليل المكونات في الـwiki الخاص بنا, إذا تريد المساعدة. شكراً!

    fr: Farine de _blé_ 38%, sucre de canne, farine complète de _blé d'épeautre_ 18.2%, margarine (huile de tournesol, beurre de cacao, eau, émulsifiant (lécithines (lécithines de tournesol), Bio), jus de citron), _graines de sésame_ complet 12.1%, amidon de _blé_, _lait_ écrémé en poudre, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), extrait de vanille, sel de Guérande
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Farine de _blé_en:wheat-flouryesyes941038.038.038.0en:organic
    sucre de canneen:cane-sugarmaybeyes3101618.918.219.6en:organic
    farine complète de _blé d'épeautre_en:wholemeal-spelt-flouryesyes948018.218.218.2en:organic
    margarineen:margarine12.812.113.5en:organic
    huile de tournesolen:sunflower-oilyesyesno174407.62.413.5en:organic
    beurre de cacaoen:cocoa-butteryesyes160302.60.06.8en:organic
    eauen:wateryesyes180661.30.04.5
    émulsifianten:emulsifier0.60.03.4
    lécithinesen:e322maybemaybe0.30.03.4
    lécithines de tournesolen:sunflower-lecithinyesyes0.30.03.4
    Biofr:Bio0.30.01.7en:organic
    jus de citronen:lemon-juiceyesyes20280.60.02.7en:organic
    _graines de sésame_ completfr:_graines de sésame_ complet12.112.110.6en:organic
    amidon de _blé_en:wheat-starchyesyes95100.00.01.4en:organic
    _lait_ écrémé en poudreen:skimmed-milk-powdernoyes190540.00.01.4en:organic
    poudres à leveren:raising-agent0.00.01.4
    carbonates de sodiumen:e500yesyes0.00.01.4
    carbonates d'ammoniumen:e503yesyes0.00.00.7
    extrait de vanilleen:vanilla-extractyesyes110650.00.01.4en:organic
    sel de Guérandeen:salt-from-guerandeyesyes110820.00.00.5

البيئة

أثار الكربون

التغليف

مواصلات

الملصقات البيئية

معلومات أخرى

شروط الحفظ: À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir sur le côté de l'étui.

خدمة العملاء: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

إبلاغ عن مشكلة

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة miles67off
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة cupcakes.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة alexfauquette, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jacob80, kiliweb, manu1400, moon-rabbit, morganesh, new-nutrition-bot, off.0df1457a-71ab-4351-9163-4e7631e866ac, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, tacite, teolemon, yuka.JJ5lJPquL-cqRcXg_5MP8GPnE93-XfAHNX8Eog, yuka.KZVkY-SxHMAATcTYzK0T8hOHHv7tBuVlRkQKog, yuka.RzVBa1BLb0VyL3d4bmNWdStBSHgrdXhIM2JQM0Fucm1COUlWSVE9PQ, yuka.VJ5zDcCXJ5IOPvTJgJsJwSTkG93LWc1fM1Eyog, yuka.VjVnckVwNEZqZWdXb2M4ejREZnYwWU1selpLRFJsbTJCdk1zSVE9PQ, yuka.Vzd3dkFLNE12TWN3d3RzZzVnN1gvT2xYellXRlhtT3JCTW9WSVE9PQ, yuka.WEsxY0l2ODlodHRWby9NRzFFN24xb3hmbHNLcWNrU2xlN29XSVE9PQ, yuka.WUx3OE9wMEJyTlltbnNFZjlDelVwTXRheHBYMURVeVhEZk15SVE9PQ, yuka.WmFKZkFLc1QvdGN0aFBjR3dBLzNwWTB2NUxPYmIwZVJPZFJBSVE9PQ, yuka.XbxNPf-OGfQIGfD57K81hhWlSe7wBaN_Pi4sow, yuka.YktaY1Q0c3d0UGt6bDlvNHJram8yZmg1bmJQMldEdXBHdkJBSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdiYefkqG7hChrtxRKwmoiyAMzifeBQ56n-E6o.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.
تحرير الصفحة
سجّل الدخول لإضافة أو تعديل العقارات