Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

تبرع
close
arrow_upward

Biscuits Epeautre et Sésame - Carrefour - 170 g

edit تحرير الصفحة

Biscuits Epeautre et Sésame - Carrefour - 170 g

بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة Carrefour.

الرمز الشريطي: 3560070744831 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Biscuits au blé d'épeautre complet et aux graines de sésame complet, issus de l'agriculture biologique.

كمية: 170 g

Packaging: en:Box, en:Cardboard, fr:3 Sachets de 5 biscuits, fr:Sachet plastique

العلامات التجارية: Carrefour, Carrefour Bio

الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, بسكويت

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Sustainable, en:Organic, en:EU Organic, en:Non-EU Agriculture, en:Sustainable Palm Oil, en:EU Agriculture, en:EU/non-EU Agriculture, FR-BIO-01, en:Green Dot, en:Made in France, en:No palm oil, en:Roundtable on Sustainable Palm Oil, AB Agriculture Biologique, fr:RSPO 1106065

أصل المكونات: الاتحاد الأوروبي, en:European Union and Non European Union, fr:Céréales

أماكن التصنيع أو التجهيز: Biscuiterie de l'Abbaye - Route du Val - 61700 Lonlay-l'Abbaye, Orne, Normandie, France

Traceability code: EMB 61232A - Lonlay-l'Abbaye (Orne, France)

المتاجر: Carrefour, carrefour.fr

بلدان بيع: بلجيكا, فرنسا, إيطاليا, المغرب, إسبانيا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    18 ingredients

    : Farine de blé* 38%, sucre de canne*, farine complète de blé d'épeautre* 18,2%, margarine* (huile de tournesol*, beurre de cacao*, eau, émulsifiant : lécithines (tournesol)*, jus de citron*), graines de sésame complet* 12,1%, amidon de blé*, lait écrémé en poudre*, poudres à lever : carbonates de sodium et carbonates d'ammonium, extrait de vanille*, sel de Guérande. *bio. Peut contenir des traces de fruits à coque, d'œufs et de soja.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب, سمسم, fr:ble-d-epeautre, fr:ble-d-epeautre
    آثار: بيض, بندقة, فول سوداني, فول الصويا

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E322 - ليسيثين
    • Almoukawinate: Emulsifier

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E322 - ليسيثين

    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia

  • E322i

    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia

  • E500

    كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
    Source: Wikipedia

  • E503

    كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil free

    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:farine-complete-de-ble-d-epeautre, fr:graines-de-sesame-complet

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    غير النباتية

    Non-vegan ingredients: en:Skimmed milk powder

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown

    Unrecognized ingredients: fr:farine-complete-de-ble-d-epeautre, سمن نباتي, fr:graines-de-sesame-complet

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    : Farine de _blé_ 38%, sucre de canne, farine complète de _blé d'épeautre_ 18.2%, margarine (huile de tournesol, beurre de cacao, eau, émulsifiant (lécithines de tournesol), jus de citron), _graines de sésame_ complet 12.1%, amidon de _blé_, _lait_ écrémé en poudre, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), extrait de vanille, sel de Guérande
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
    2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 18.2 - percent_max: 19.6
    3. farine complète de _blé d'épeautre_ -> fr:farine-complete-de-ble-d-epeautre - labels: en:organic - percent_min: 18.2 - percent: 18.2 - percent_max: 18.2
    4. margarine -> en:margarine - labels: en:organic - percent_min: 12.1 - percent_max: 13.5
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2.42 - percent_max: 13.5
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.75
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.375
        1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.375
      5. jus de citron -> en:lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    5. _graines de sésame_ complet -> fr:graines-de-sesame-complet - labels: en:organic - percent_min: 12.1 - percent: 12.1 - percent_max: 10.5666666666667
    6. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.40000000000001
    7. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.40000000000001
    8. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.40000000000001
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.40000000000001
      2. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.700000000000003
    9. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 1.40000000000001
    10. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.46

التغذية

  • icon

    Poor nutritional quality

    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

    نقاط إيجابية: 4

    • البروتينات: 5 / 5 (قيمة: 9.4, القيمة التقريبية: 9.4)
    • Fiber: 4 / 5 (قيمة: 4.5, القيمة التقريبية: 4.5)
    • الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 0.64875, القيمة التقريبية: 0.6)

    نقاط سلبية: 16

    • الطاقة: 6 / 10 (قيمة: 2051, القيمة التقريبية: 2051)
    • السكريات: 4 / 10 (قيمة: 22, القيمة التقريبية: 22)
    • الدهون المشبعة: 4 / 10 (قيمة: 4.3, القيمة التقريبية: 4.3)
    • صوديوم: 2 / 10 (قيمة: 184, القيمة التقريبية: 184)

    لا تُحسبنقاط البروتينات لأن النقاط السلبية أكبر من أو تساوي 11 نقطة.

    الدرجة الغذائية: (16 - 4)

    درجة الجودة الغذائية:

حجم الحصة: 3 biscuits (± 34 g)

البيئة

Carbon footprint

Packaging

Transportation

الملصقات

معلومات أخرى

شروط الحفظ: À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir sur le côté de l'étui.

خدمة العملاء: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة miles67off
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة roboto-app.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة alexfauquette, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jacob80, kiliweb, manu1400, moon-rabbit, morganesh, off.0df1457a-71ab-4351-9163-4e7631e866ac, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, scanbot, tacite, teolemon, yuka.JJ5lJPquL-cqRcXg_5MP8GPnE93-XfAHNX8Eog, yuka.KZVkY-SxHMAATcTYzK0T8hOHHv7tBuVlRkQKog, yuka.RzVBa1BLb0VyL3d4bmNWdStBSHgrdXhIM2JQM0Fucm1COUlWSVE9PQ, yuka.VJ5zDcCXJ5IOPvTJgJsJwSTkG93LWc1fM1Eyog, yuka.VjVnckVwNEZqZWdXb2M4ejREZnYwWU1selpLRFJsbTJCdk1zSVE9PQ, yuka.Vzd3dkFLNE12TWN3d3RzZzVnN1gvT2xYellXRlhtT3JCTW9WSVE9PQ, yuka.WEsxY0l2ODlodHRWby9NRzFFN24xb3hmbHNLcWNrU2xlN29XSVE9PQ, yuka.WUx3OE9wMEJyTlltbnNFZjlDelVwTXRheHBYMURVeVhEZk15SVE9PQ, yuka.WmFKZkFLc1QvdGN0aFBjR3dBLzNwWTB2NUxPYmIwZVJPZFJBSVE9PQ, yuka.XbxNPf-OGfQIGfD57K81hhWlSe7wBaN_Pi4sow, yuka.YktaY1Q0c3d0UGt6bDlvNHJram8yZmg1bmJQMldEdXBHdkJBSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdiYefkqG7hChrtxRKwmoiyAMzifeBQ56n-E6o.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.
تحرير الصفحة