arrow_upward

La Sauce Béchamel - Elle & Vire - 33 cl

La Sauce Béchamel - Elle & Vire - 33 cl

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة Elle&Vire.

الرمز الشريطي: 3451790961038 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Sauce Béchamel

كمية: 33 cl

Packaging: بلاستيك, en:Bag, en:pack, en:Sleeve, en:Vial, fr:Bouchon en plastique, fr:Poche souple et bouchon plastique

العلامات التجارية: Elle & Vire, Savencia

مالك العلامة التجارية: Savencia

الفئات: منتجات`الألبان, en:Condiments, en:Cooking helpers, en:Sauces, en:Béchamel sauces, en:groceries, fr:Aides culinaires salées

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:No preservatives

أصل المنتج و/أو مكوناته: Lait entier de France

أصل المكونات: فرنسا

أماكن التصنيع أو التجهيز: Normandie, France

Traceability code: FR 50.139.001 CE - Condé-sur-Vire (Manche, France)

رابط لصفحة المنتج على الموقع الرسمي للمنتج: https://www.elle-et-vire.com/fr/fr/aides...

المتاجر: Magasins U, Toutes enseignes GMS, carrefour.fr

بلدان بيع: فرنسا, ألمانيا, المغرب

Matching with your preferences

Health

المكونات

11 ingredients

لغة فرنسية: LAIT entier (71% - origine France), CREME (origine France), amidon modifié, sel, épaississants : E461, carraghénanes, farine de graines de caroube, arôme naturel, concentré de carotte, extrait de poivre.

المواد المسببة للحساسية: حليبب

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

إضافي: نشا معدل

إضافي: E407

إضافي: E461 - ميثيل السليولوز

Almoukawinate: Flavouring

Almoukawinate: Thickener
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

نشا معدل

E407

Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E461 - ميثيل السليولوز

ميثيل السليولوز: ميثيل السليولوز هو مركب كيميائي مشتق من السليولوز. وهو مسحوق أبيض محب للماء في شكله النقي وينحل في الماء البارد دون الحار لتعطي محلولأ لزجًا صافيًا أو هلامًا. ويباع ميثيل السليولوز بأسماء تجارية مختلفة ويستخدم كمثخن ومستحلب في الأغذية ومستحضرات التجميل المختلفة، وفي علاج الإمساك والإسهال. وهو لا يهضم مثل السليولوز وليس سامًا ولا يسبب الحساسية.
Source: Wikipedia

تحليل المكونات

en:Palm oil free

No ingredients containing palm oil detected

غير النباتية

Non-vegan ingredients: en:Whole milk, قشدة

en:Maybe vegetarian

Ingredients that may not be vegetarian: en:Natural flavouring

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات
fr: LAIT entier 71%, CREME, amidon modifié, sel, épaississants (e461), carraghénanes, farine de graines de caroube, arôme naturel, concentré de carotte, extrait de poivre
LAIT entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 71 - percent: 71 - percent_max: 71

CREME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 3.22222222222222 - percent_max: 29

amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25.7777777777778

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

concentré de carotte -> en:carrot-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

extrait de poivre -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
Lait entier de France
Lait entier -> en:whole-milk

التغذية

Average nutritional quality
⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0
لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

نقاط إيجابية: 0

البروتينات: 0 / 5 (قيمة: 0.6, القيمة التقريبية: 0.6)

Fiber: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)

الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 0.2, القيمة التقريبية: 0.2)

نقاط سلبية: 8

الطاقة: 1 / 10 (قيمة: 536, القيمة التقريبية: 536)

السكريات: 0 / 10 (قيمة: 3.9, القيمة التقريبية: 3.9)

الدهون المشبعة: 6 / 10 (قيمة: 7, القيمة التقريبية: 7)

صوديوم: 1 / 10 (قيمة: 160, القيمة التقريبية: 160)

تُحسب نقاط البروتينات لأن النقاط السلبية تقل عن 11 نقطة.

الدرجة الغذائية: (8 - 0)

درجة الجودة الغذائية:
→ معرفة المزيد عن Nutri-Score

مستويات المغذيات
- الدهون في كمية معتدلة (10%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- دهن مشبع في كمية عالية (7%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- السكر في كمية قليلة (3.9%)
  What you need to know
  
  A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
  
  Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  
  Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- ملح الطعام في كمية معتدلة (0.4%)
  What you need to know
  
  A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
  
  Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
  
  Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
  
  Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
  
  Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
  
  Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
  
  Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

حجم الحصة: 30 g

البيئة

Eco-Score B - تأثير بيئي منخفض

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: A (Score: 87/100)

Atassnifate: Bechamel sauce, prepacked

PEF environmental score: 0.22 (the lower the score, the lower the impact)
including impact on climate change: 2.06 kg CO2 eq/kg of product

Stage	Impact
Agriculture	61.1 %
Processing	15.4 %
Packaging	8.7 %
Transportation	7.6 %
Distribution	4.1 %
Consumption	2.9 %

Bonuses and maluses

Origins of ingredients with a medium impact

Bonus: +13

Environmental policy: +4
Transportation: +9

أصل المنتج و/أو مكوناته	٪ من المكونات	Impact
فرنسا	100 %	متوسط

No ingredients that threaten species

Packaging with a high impact

Malus: -15

Shape	Material	Recycling	Impact
1 Bag	بلاستيك	Discard	عالي
1 Bottle cap	بلاستيك	Discard	عالي
حُزْمَة	غير معروف		عالي
Vial	غير معروف		عالي
Sleeve	غير معروف		عالي
حُزْمَة	غير معروف		عالي
1 Bottle cap	بلاستيك	Recycle	عالي

⚠ ️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).

⚠ ️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Eco-Score for this product

Impact for this product: B (Score: 79/100)
نتاج: La Sauce Béchamel - Elle & Vire - 33 cl

Life cycle analysis score: 87
Sum of bonuses and maluses: -2

Final score: 79/100 (The score of products with non-recyclable and non-biodegradable packaging materials is capped at 79 (grade B).)