Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

تبرع
close
arrow_upward

Sorbet citron jaune - casino - 606 g

Sorbet citron jaune - casino - 606 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة casino.

الرمز الشريطي: 3222476994523 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Sorbet au citron jaune (94,1%) avec une préparation de morceaux de citron jaune semi-confits (5,9%), surgelé

كمية: 606 g

Packaging: en:Frozen

العلامات التجارية: Casino

الفئات: en:Desserts, en:Frozen foods, en:Frozen desserts, en:Ice creams and sorbets, en:Sorbets, en:Lemon sorbets

أماكن التصنيع أو التجهيز: France

Traceability code: EMB 29181 - Plouédern (Finistère, France)

المتاجر: Casino

بلدان بيع: فرنسا, المغرب

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    17 ingredients


    : Eau - sucre - jus de citron jaune à base de concentré 18,8% - sirop de glucose-fructose - sirop de glucose - morceaux de citron jaune semi-confits 2,8% - gélifiants : pectines, gomme tara, gomme xanthane, farine de graines de caroube, gomme guar - dextrose - arômes naturels de citron - protéines de pois hydrolysées - correcteur d'acidité : acide citrique. traces de gluten, œufs, arachides, soja, lait et fruits à coque.
    آثار: بيض, غلوتين, حليبب, بندقة, فول سوداني, فول الصويا

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E412
    • إضافي: E415
    • إضافي: E417
    • إضافي: E440 - بكتين
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Gelling agent
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: Glucose syrup

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E412


    صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
    Source: Wikipedia
  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia
  • E440 - بكتين


    بكتين: البكتين -بالإنجليزية: Pectin- -أصل الكلمة من الإغريقية πηκτικός - بيكتيكوس بمعنى متخثر- عبارة عن عديد سكاريد يدخل في تركيب الجدار الخلوي الرئيسي في النباتات الموجودة على سطح الأرض. عزل البكتين لأول مرة ووصف من قبل العالم الفرنسي هنري براكونو Henri Braconnot عام 1825.يتوافر البكتين تجارياً كمسحوق يتراوح لونه بين الأبيض والبني، ويستخلص بشكل رئيسي من الحمضيات، ويستعمل في مجال الأغذية والصناعات الغذائية كمادة ماسكة للقوام gelling agent خاصة في المربيات والحلوى الهلامية -جيليه jellies-. يدخل البكتين أيضاً في مجال الحلويات وكمادة مثبتة في عصائر الفواكه وكمصدر للألياف الغذائية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    : Eau, sucre, jus de citron jaune à base de concentré 18.8%, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, citron jaune 2.8%, gélifiants (pectines), gomme tara, gomme xanthane, farine de graines de caroube, gomme guar, dextrose, arômes naturels de citron, protéines de pois hydrolysées, correcteur d'acidité (acide citrique)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 18.8 - percent_max: 54
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 18.8 - percent_max: 26
    3. jus de citron jaune à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 18.8 - percent: 18.8 - percent_max: 18.8
    4. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 2.8 - percent_max: 18.8
    5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.8 - percent_max: 18.8
    6. citron jaune -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
    7. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    8. gomme tara -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    9. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    10. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    11. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    12. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    13. arômes naturels de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    14. protéines de pois hydrolysées -> en:hydrolysed-pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    15. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8

التغذية

  • icon

    Average nutritional quality


    ⚠ ️تحذير: لم يتم تحديد كمية الألياف ، ولا يمكن أخذ مساهمتها الإيجابية المحتملة في التقدير.
    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 21

    لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

    نقاط إيجابية: 0

    • البروتينات: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)
    • Fiber: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)
    • الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 21.6, القيمة التقريبية: 21.6)

    نقاط سلبية: 6

    • الطاقة: 1 / 10 (قيمة: 510, القيمة التقريبية: 510)
    • السكريات: 5 / 10 (قيمة: 26, القيمة التقريبية: 26)
    • الدهون المشبعة: 0 / 10 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)
    • صوديوم: 0 / 10 (قيمة: 32, القيمة التقريبية: 32)

    تُحسب نقاط البروتينات لأن النقاط السلبية تقل عن 11 نقطة.

    الدرجة الغذائية: (6 - 0)

    درجة الجودة الغذائية:

البيئة

Carbon footprint

Packaging

Transportation

معلومات أخرى

شروط الحفظ: Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C de votre congélateur dans la limite de la date de durabilité minimale. Attention, ne jamais recongeler un produit décongelé !

تعليمات إعادة التدوير - للتخلص: Bac et son couvercle plastique

Report a problem

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة segundo.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة casino-off, jeremy64, kiliweb, packbot, roboto-app, romz, scanbot, teolemon, yuka.UWFsYkc2Y0VyUG9scWNZMzNqcUV3K3RLN2IrNGNqMk9CN01jSVE9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.