arrow_upward

Biscuits Soja Figue - Gerblé - 270 g

Biscuits Soja Figue - Gerblé - 270 g

الرمز الشريطي: 3175681851863 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Biscuits au soja et à la figue, riches en magnésium, vitamines E, B1 et B9, et source de calcium, fer, vitamines B5, B6 et PP.

كمية: 270 g

Packaging: fr:1 étui en carton à recycler, fr:4 sachets en plastiques à recycler

العلامات التجارية: Gerblé

الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, بسكويت

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:No GMOs, en:Made in France, en:No palm oil, Nutriscore, Nutriscore B, fr:Farine-de-ble-filiere-durable

أصل المكونات: فرنسا, fr:Annonay, fr:Figues origine non-Union Européenne, fr:Germe de blé origine Union Européenne, fr:Haute-Garonne, fr:Soja origine Union Européenne

المتاجر: Spar, Magasins U, Delhaize, carrefour.fr, Leclerc

بلدان بيع: بلجيكا, فرنسا, المغرب, ريونيون, سويسرا

Matching with your preferences

Health

المكونات

22 ingredients

لغة فرنسية: Farine de blé, sucre de canne roux, huile de colza, farine complète de blé, flocons de soja 10,4%, pâte de figues 7%, germe de blé 5,6%, amidon de blé, émulsifiant : lécithines de colza, magnésium, arôme naturel, poudres à lever (acide citrique, carbonates de sodium), vitamines (E, PP, B5, B6, B1, B9), Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, du lait, du sésame et du lupin

المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب, فول الصويا

آثار: بيض, ترمس, حليبب, بندقة, سمسم

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

إضافي: E322 - ليسيثين

Almoukawinate: Emulsifier

Almoukawinate: Flavouring
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

E322 - ليسيثين

ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
Source: Wikipedia

E322i

ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
Source: Wikipedia

E330 - حمض الليمون

حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
Source: Wikipedia

E500

كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
Source: Wikipedia

تحليل المكونات

en:Palm oil free

No ingredients containing palm oil detected

en:Vegan status unknown
Unrecognized ingredients: مغنسيوم, فيتامين إي, فيتامين ب1, حمض الفوليك

en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: مغنسيوم, فيتامين إي, فيتامين ب1, حمض الفوليك

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات
fr: Farine de _blé_, sucre de canne roux, huile de colza, farine complète de _blé_, _soja_ 10.4%, pâte de figues 7%, germe de _blé_ 5.6%, amidon de _blé_, émulsifiant (lécithines de colza), magnésium, arôme naturel, poudres à lever (acide citrique, carbonates de sodium), vitamines, vitamine E, vitamine PP, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B1, vitamine B9
Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10.4 - percent_max: 45.8

sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10.4 - percent_max: 17

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 10.4 - percent_max: 17

farine complète de _blé_ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10.4 - percent_max: 17

_soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.4 - percent: 10.4 - percent_max: 10.4

pâte de figues -> en:fig-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13012 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7

germe de _blé_ -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9660 - percent_min: 5.6 - percent: 5.6 - percent_max: 5.6

amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.6

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.6

lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.6

magnésium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 5.6

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.58

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.58

carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.29

vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16363636363636

vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 3.81666666666667

vitamine PP -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.52307692307692

vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.27142857142857

vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.05333333333333

vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.8625

vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.69411764705882

التغذية

Good nutritional quality
⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 20
لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

نقاط إيجابية: 10

البروتينات: 5 / 5 (قيمة: 12, القيمة التقريبية: 12)

Fiber: 5 / 5 (قيمة: 5.6, القيمة التقريبية: 5.6)

الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 20.7, القيمة التقريبية: 20.7)

نقاط سلبية: 10

الطاقة: 5 / 10 (قيمة: 1878, القيمة التقريبية: 1878)

السكريات: 3 / 10 (قيمة: 17, القيمة التقريبية: 17)

الدهون المشبعة: 1 / 10 (قيمة: 1.7, القيمة التقريبية: 1.7)

صوديوم: 1 / 10 (قيمة: 144, القيمة التقريبية: 144)

تُحسب نقاط البروتينات لأن النقاط السلبية تقل عن 11 نقطة.

الدرجة الغذائية: (10 - 10)

درجة الجودة الغذائية:
→ معرفة المزيد عن Nutri-Score

مستويات المغذيات
- الدهون في كمية معتدلة (16%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- دهن مشبع في كمية معتدلة (1.7%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- السكر في كمية عالية (17%)
  What you need to know
  
  A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
  
  Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  
  Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- ملح الطعام في كمية معتدلة (0.36%)
  What you need to know
  
  A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
  
  Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
  
  Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
  
  Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
  
  Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
  
  Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
  
  Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

حجم الحصة: 4 biscuits = 67.5 g

البيئة

Eco-Score B - تأثير بيئي منخفض

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: B (Score: 69/100)

Atassnifate: Biscuit (cookie)

PEF environmental score: 0.35 (the lower the score, the lower the impact)
including impact on climate change: 2.88 kg CO2 eq/kg of product

Stage	Impact
Agriculture	80.5 %
Processing	11.8 %
Packaging	3.1 %
Transportation	3.2 %
Distribution	1.4 %
Consumption	0.0 %

Bonuses and maluses

Origins of ingredients with a medium impact

Bonus: +13

Environmental policy: +4
Transportation: +9

أصل المنتج و/أو مكوناته	٪ من المكونات	Impact
فرنسا	100 %	متوسط

No ingredients that threaten species

Packaging with a high impact

Malus: -15

Shape	Material	Impact
فِلْم	غير معروف	عالي
Container	غير معروف	عالي
Bag	غير معروف	عالي

⚠ ️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).

⚠ ️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.